🙏 Merci à la Fédération Horeca Bruxelles et à l’incubateur Kokotte de hub.brussels ! Il y a 4 ans, Refoodgees n’était qu’un rêve un peu fou : offrir aux personnes issues de l’exil une place dans l’horeca, grâce à la formation, l’accompagnement et l’emploi. Aujourd’hui, ce rêve s’est transformé en réalité : ✨ 3 restaurants ouverts (en comptant l’aventure Kokotte) ✨ 4 personnes formées qui ont trouvé un emploi durable ✨ des milliers de clients qui ont découvert nos saveurs venues d’ailleurs Et l’histoire continue… 👩🍳 Une nouvelle brigade est en formation 🍴 Deux restaurants battent leur plein à Bruxelles 🚀 De belles nouvelles arrivent très bientôt ! C’est avant tout une aventure humaine, faite de rencontres, de solidarité et de trajectoires inspirantes. 👉 Une preuve concrète que former et accompagner, c’est construire des parcours durables. #Horeca #SocialImpact #Formation #Refoodgees #Kokotte
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🤝 Comment une idée peut-elle changer des vies ? Au départ, Arthur Fogel imagine Refoodgees avec une conviction : offrir aux personnes issues de l’exil une vraie place dans l’Horeca. Un restaurant-école où l’on apprend, où l’on est payé et accompagné vers l’emploi. C’est l’incubateur Kokotte de hub.brussels qui donnera l’élan décisif : pop-up clé en main, coaching intensif, visibilité… Refoodgees prend son envol. Depuis, il y a eu l’ouverture du resto-école à Saint-Gilles et la reprise de l’espace Horeca de la Villa Empain. Aujourd’hui, la transmission continue avec Mate Maisuradze, cuisinier géorgien formé chez Refoodgees. Aidé par Arthur pour rentrer son dossier, il sera lui-même incubé chez Kokotte en 2026 pour tester son projet. Découvrez l'article complet ici 👇 https://lnkd.in/enB2YZui 📢 L’appel à candidatures Kokotte est ouvert jusqu’au 6 octobre 2025. — 🤝 Hoe kan één idee levens veranderen? Aan het begin had Arthur Fogel een overtuiging toen hij Refoodgees bedacht: mensen met een migratieachtergrond een echte plaats geven in de Horeca. Een restaurant-school waar je leert, betaald wordt en begeleid wordt naar werk. Het incubatorprogramma Kokotte gaf de beslissende duw: een turn-key pop-up, intensieve coaching, meer zichtbaarheid… Refoodgees kreeg vleugels. Sindsdien volgden de opening van het restaurant-school in Sint-Gillis en de overname van de horecaruimte in de Villa Empain. Vandaag gaat de overdracht verder met Maté, een Georgische kok die bij Refoodgees werd opgeleid. Met de steun van Arthur diende hij zijn dossier in en zal hij in 2026 zelf bij Kokotte worden geïncu-beerd om zijn project te testen. Lees het volledige artikel hier 👇 https://lnkd.in/enB2YZui 📢 De oproep tot kandidaturen voor Kokotte loopt tot 6 oktober 2025.