SlideShare una empresa de Scribd logo
  • Cargar
  • Iniciar sesión
  • Descarga gratis durante 30 días
SlideShare una empresa de Scribd logo
  • Cargar
  • Descarga gratis durante 30 días
  • Iniciar sesión
×
×
×
×
×
×
ESPOL

ESPOL

146 Seguidores
22 SlideShares 146 Seguidores 111 Siguiendos
  • Desbloquear usuario Bloquear usuario
22 SlideShares 146 Seguidores 111 Siguiendos

  • Actividad
  • Acerca de

Presentaciones

(2)

Proteínas

Hace 11 años • 1099 Visualizaciones

Métodos de conservación para el pescado

Hace 10 años • 3767 Visualizaciones

Documentos

(20)
Ver todo

Indices de cosecha

Hace 11 años • 7468 Visualizaciones

Operaciones unitarias tablas

Hace 11 años • 11628 Visualizaciones

Mermeladas y jaleas

Hace 11 años • 5338 Visualizaciones

Efectos de las aflatoxinas

Hace 11 años • 1638 Visualizaciones

Actividad de agua lípidos

Hace 11 años • 5578 Visualizaciones

Bioquímica del pescado

Hace 11 años • 11340 Visualizaciones

Secado y liofilización

Hace 11 años • 15435 Visualizaciones

Termodinamica de las fases del agua

Hace 11 años • 6139 Visualizaciones

Tipos de intercambiadores de calor

Hace 11 años • 3521 Visualizaciones

Pescado métodos de captura y características de deterioro

Hace 11 años • 12221 Visualizaciones

Ejercicios de Balance de materia y energía

Hace 11 años • 254040 Visualizaciones

Maduración controlada

Hace 10 años • 1979 Visualizaciones

Frutas tropicales y pescados comerciales del Ecuador

Hace 10 años • 1636 Visualizaciones

Pérdidas post cosecha

Hace 10 años • 1138 Visualizaciones

Métodos de conservación para pescados

Hace 10 años • 40406 Visualizaciones

Irradiación de mango

Hace 10 años • 846 Visualizaciones

Cereales

Hace 10 años • 8433 Visualizaciones

Proyecto chocolate fundido

Hace 10 años • 1512 Visualizaciones

Kefir

Hace 9 años • 1441 Visualizaciones

Jugo de Carambola

Hace 9 años • 15835 Visualizaciones

Recomendaciones

(4)
Ver todo

Indices de cosecha

ESPOL • Hace 11 años

Iso2859 1 muestreo inspeccion

Gisela Nataly • Hace 11 años

Elaboracion De Queso Fresco

luismario56 • Hace 15 años

Principios bioenergeticos

Diana Coello • Hace 14 años

Modal header

  • Acerca de
  • Atención al cliente
  • Condiciones
  • Privacidad
  • Copyright
  • Preferencias de cookies
  • No vender ni compartir mis datos personales
Español
English
Idioma actual: Español
Português
Français
Deutsch

© 2025 SlideShare from Scribd