Chez Cérience, nous sommes fiers d’accompagner des entrepreneurs engagés dans la diversification des cultures et la valorisation des productions. Merci Sébastien Neveux pour votre confiance et pour votre contribution à l’autonomie protéique des élevages. 🌱
Un mois d’août studieux et laborieux Avoir un assolement diversifié signifie aussi avoir des activités très variées ! La moisson continue sur tout le mois avec la récolte des #luzernes, du #pois chiche, du #millet et du #quinoa. Chaque année, je perfectionne les réglages de la moissonneuse batteuse pour avoir les grains les plus propres possible. Cependant, un passage par le séparateur parfait la qualité. Une fois la récolte rentrée et nettoyée, vient le temps de la logistique. Nous remplissons des big bag en prévisions de l’expédition chez nos partenaires semenciers (AGRI OBTENTIONS , Cérience et Fertiberry). Quand aux pois chiches et quinoa, ils sont stockés dans des sacs tout neufs et rejoignent au sec le #colza, la #moutarde, les #lentilles et bientôt un peu de #tournesol et de #sarrasin. Je garde en tête mon objectif d’arriver à transformer ces graines en aliments consommables ! Pois chiches, lentilles et quinoa en petits sachets de 250 g, Tournesol et colza en #huile, Sarrasin en farine… Et pourquoi pas un #coffret pour la fin de l’année ? D’ici là, j’ai besoin d’un peu d’aide et de conseil. Un petit coup de main pour un tri impeccable Romuald - Ton Pote Agri ? Des idées d’emballages ou de contenants Philippe Collin ? Un peu d’aide en cuisine pour la moutarde Marianne Ranque ? Une dégustation avec un fan des petites graines Bernard Ader ? Qu’en pensez-vous ? Merci pour vos conseils. Belle rentrée à tous