MATSURI

CUISINE - CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE H/F

MATSURI Paris

Enregistrer
Description du poste

Votre dextérité offre une cuisine et une présentation soignées des produits pour la plus grande satisfaction de nos clients. Vous êtes particulièrement vigilant au respect de nos standards de production, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous adaptez aux fortes variations du rythme de chaque service avec habileté. Vous êtes en charge de votre partie et réalisez le contrôle des matières premières.

En tant que véritable relais de la production, vous accompagnez l’ensemble de l’équipe. Sérieux et responsable, vous faites preuve de polyvalence.

Missions

  • Participer à la préparation des mets de la carte
  • Réaliser le contrôle des matières premières
  • Effectuer la découpe du poisson
  • Veiller à l’approvisionnement des marchandises de son poste
  • Ranger les livraisons
  • Organiser et contrôler le travail des collaborateurs qui officient sous vos directives
  • Participer à l’animation du sushi bar

Votre profil

Nous offrons
  • Niveau hiérarchique

    Premier emploi
  • Type d’emploi

    Temps plein
  • Fonction

    Gestion et Secteur industriel
  • Secteurs

    Restaurants

Les recommandations augmentent vos chances d’obtenir un entretien chez MATSURI

Voir qui vous connaissez

Recevez des alertes en cas de nouvelles offres d’emploi : Cuisinier, Paris.

Identifiez-vous pour créer une alerte Emploi

Offres d’emploi similaires

Autres pages consultées

Recherches similaires

Explorer des articles collaboratifs

Nous exploitons les connaissances de la communauté d’une toute nouvelle manière. Des experts ajoutent des informations directement à chaque article, élaboré à l’aide de l’intelligence artificielle.

Explorer