solution10 GmbH - Digitale Transformation
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Andreas Steinbeißer spricht über die digitale Transformation in der Food-Service-Branche und betont die Notwendigkeit, neue Technologien zu integrieren, um bestehende Geschäftsmodelle zu ändern und neue Geschäftspotenziale zu schaffen. Zentrale Themen sind Echtzeit-Informationen, Informationsverfügbarkeit und die evolutionäre Entwicklung neuer Geschäftsmodelle wie Airbnb. Der Fokus liegt auf Effizienz, Transparenz und der Veränderung des Stellenwerts der Arbeit durch digitale Innovation.
solution10 GmbH - Digitale Transformation
- 1. Digitale Transformation Credit: LG (http://www.ots.at/presseaussendung/OBS_20110629_OBS0008#) Vortrag Andreas Steinbeißer, Fokus Hotel, #Intergastra2016
- 2. Wer spricht zu Ihnen? • Andreas Steinbeißer • Seit 15 Jahren in der Food Service Branche • Unternehmer • Prozess & Innovations-Entwicklung von Systemgastronomie und Industrie • Multi-Channel & Markenmanagement
- 3. Über was sprechen wir? • „...Mit Digital Transformation begegnen Unternehmen den Veränderungen des Digitalzeitalters, dem Digital Age.... • ...Digital Transformation nutzt die Vorteile und Potenziale der Integration und Implementierung neuer Technologien als Chance für einen Wandel bestehender Geschäftsmodelle und Generierung neuer Geschäftspotenziale aus technischen und funktionalen nutzenorientierten Innovationen heraus....“ Quelle: Wikipedia
- 5. 4th Place – Digital
- 7. Um was geht es... • Echtzeit („...jetzt und hier...“) • Informationstransparenz • Gemeinschaft / Social • „sharen“
- 8. Die gesellschaftliche Entwicklung... Was beeinflusst uns?
- 10. Evolutionärer (logischer) Wandel... ca. 550 Jahre
- 19. Kunde Mitarbeiter Organisation Besserer Service Online & Offline Erlebnis Kostenersparnis Wettbewerbsvorteile Innovation schnellere und einfachere Arbeit besser informiert moderner AG DIGITALE TRANSFORMATION
- 20. Kundenwert Kassensystem Reservierung Loyalty Programm Controlling/Plann ing System (ERP) B2B B2B & B2C B2B & B2C B2B Cust. Feedback Services B2C Bestellen & Bezahlen B2C Service Ansprache Markt-Angebot Mafo B2B
- 21. Wertschöpfung!?
- 23. Wie sieht es mit der Unternehmenskultur aus? social engagement digital (algorithms) interfaces
- 24. Motivation & Effizienz 0 200 400 600 800 1000 1200 AW 1 AW 2 AW 3 AW 4 AW 5 AW 6 AW 7 +158% Personal Engagement Average Sales WITH Staff activation Sales curveAverage Sales WITHOUT Staff activation
- 29. Motivation & Effizienz Copyright: sell & pick & solution10
- 30. Fazit • Effizienz = Transparenz • schnellere operative Prozesse • Wissensvermittlung • Veränderung des Stellenwertes der Arbeit • „Geistiger Wandel“
- 31. Vielen Dank! Andreas Steinbeißer Geschäftsführer solution10 GmbH Sonnenstrasse 9 | 80331 München Fon: +49 89- 379 48 4-28 Mobil: +49 173- 35 27 543 steinbeisser@solution10.de | www.solution10.de http://www.slideshare.net/solution10