Talentchef | Food & Beverage

“Antonio de Juan (Talentchef) sobre el futuro de la restauración: «La IA no sustituirá a las personas»”. Desde Talentchef llevamos años diseñando conceptos gastronómicos y creemos que la tecnología puede agilizar procesos, pero nunca podrá reemplazar la emoción auténtica de ese gesto amable, de esa conversación compartida con una copa de vino. Nuestro objetivo siempre será diseñar experiencias gastronómicas memorables, donde el alma de cada momento esté presente, sin renunciar a la innovación tecnológica como aliada, no sustitutiva. Muchas gracias Ana Marquez Salas por compartir la visión de nuestro presidente Antonio de Juan en COOL THE LIFESTYLE. https://lnkd.in/dPXRymR3

Tal y como expresa nuestro fundador y presidente Antonio de Juan, la reanudación de MARAEY es una noticia que celebramos con especial ilusión. Un proyecto transformador, el más grande de Latinoamérica, y también uno de los más ambiciosos en los que hemos trabajado desde Talentchef. Este hito no solo refuerza nuestra visión de una gastronomía consciente y estratégica, sino que marca un paso clave: la apertura de nuestras oficinas en Brasil, consolidando aún más nuestra presencia en la región. Seguimos avanzando, con propósito, creatividad y mucha pasión por lo que hacemos.

Uno de los muchos proyectos que hemos desarrollado en Riviera Maya: nace desde el concepto, se construye con sensibilidad y se materializa en cada elemento que lo habita. Aroma es calma, sofisticación y propósito. Un espacio que transforma el café en una experiencia sensorial completa. Su narrativa se articula a través del concepto de Coffee Pleasure: placer estético, ritual, gustativo y emocional. En Talentchef diseñamos conceptos que funcionan, que emocionan y que elevan la propuesta de valor de cada marca. Lo hacemos con una visión global, operativa y creativa que nos ha posicionado como la consultora de referencia en el sector de la hospitalidad de lujo. 🌐 Ver el proyecto completo: https://lnkd.in/dv3v4Bmr

"De atún rojo a pulpo a la gallega: los mejores destinos para los viajeros más foodies" Este verano, la cocina se convierte en el hilo conductor del viaje. Desde Cádiz hasta Galicia, Time Out Spain recopila los rincones donde el sabor es protagonista y la identidad gastronómica define la experiencia. Un recorrido por los destinos donde comer bien no es una opción, es el motivo del viaje. En Talentchef entendemos la gastronomía como el nuevo motor del turismo. Por eso, desarrollamos conceptos que no solo se saborean, también se recuerdan. Gracias a Time Out Spain y a Llorenç Julià Ruiz por contar con nuestra visión en este artículo. 🌐 Leer artículo completo: https://lnkd.in/dw9acn75

Diseñamos un espacio donde lo natural y lo urbano se cruzan sin pedir permiso. Texturas orgánicas, líneas limpias y piezas que invitan a quedarse, a conversar, a vivir la experiencia sin filtro ni culpa. Nuestra presencia en más de 20 países y más de 500 conceptos gastronómicos desarrollados nos da la visión para entender que cada detalle también el espacio forma parte del storytelling de un concepto con alma. 📎 Descubre el proyecto completo:https://lnkd.in/d8Rx5n2d

Cada concepto que creamos es una forma de dejar huella. Porque no solo hablamos de gastronomía, hablamos de identidad, de emoción y de visión estratégica. Con Yanuna, reafirmamos nuestro compromiso con una hotelería de lujo más conectada con la cultura, el producto y la autenticidad local. Un proyecto que se suma a una red de más de 500 conceptos desarrollados en más de 20 países. Y seguimos. Porque esto no se trata de sumar proyectos, sino de construir experiencias que realmente importan. 🌐 Puedes leer sobre este proyecto en este articulo de Hostelpro: https://lnkd.in/d4jfpy73

Gracias a Hostelpro por compartir uno de los proyectos más ambiciosos en los que estamos trabajando. En Yanuna, la hospitalidad de lujo, la identidad local y la gastronomía se unen para redefinir el futuro del sector.

"Yanuna: lujo, cultura y gastronomía en República Dominicana" En plena Samaná, nace Yanuna, un nuevo destino que reimagina la hotelería de lujo en el Caribe. Más de 20 espacios gastronómicos, arquitectura sensorial, diseño integrado en el paisaje y una fuerte conexión con la identidad local hacen de este proyecto una declaración de intenciones: aquí, el lujo se mide en experiencias. Desde Talentchef, entendemos la gastronomía como el nuevo eje de valor en la hotelería de alta gama. Por eso diseñamos conceptos que trascienden y elevan la propuesta de cada destino. Una visión que se refleja en este artículo de Hostelpro, a quienes agradecemos por dar voz a proyectos que están transformando la experiencia hotelera. 🌐 Leer el artículo completo aquí: https://lnkd.in/d4jfpy73

¿Cómo logramos que un concepto gastronómico cobre forma y emoción? Eva Gil, nuestra F&B Developer para Caribe y LATAM, nos cuenta cómo empieza todo: desde el brainstorming inicial hasta el momento en el que una simple idea se convierte en una experiencia que conecta con empleados, inversores y, sobre todo, con el huésped. Un proceso tan creativo como riguroso, donde cada elemento, desde la narrativa hasta el ambiente, debe transmitir esa esencia que buscamos desde el primer minuto. En Talentchef conceptualizamos, diseñamos y activamos propuestas gastronómicas que no solo funcionan, sino que conectan con el lugar, con el huésped y con la identidad de cada marca. Desde hoteles de lujo en más de 20 países, construimos experiencias que definen el nuevo estándar del sector. Porque detrás de cada concepto que desarrollamos, hay una historia pensada para ser vivida. 🌐 Puedes ver nuestros proyectos aquí: https://lnkd.in/d2KqsTkh