Un estudio de la Universidad de Washington mostró que beber un vaso de agua corta la sensación de apetito durante la noche en casi el 100% de las personas que hacen dieta. Estudios preliminares también indican que beber 8-10 vasos de agua por día podría aliviar significativamente los dolores de espalda y articulaciones en el 80% de las personas que los sufren. Beber 5 vasos de agua por día puede disminuir el riesgo de varios tipos de cáncer entre un 45% y 79%.