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ESTRUCTURA Y
COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS
NUCLEICOS Y PROTEÍNAS
DOCENTE
YUDY AGUILAR, BACT., PH.D (C)

1

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
Los ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos
Macromoléculas construidas en forma de
cadena larga por monómeros llamados
nucleótidos.
Función principal: almacenar y transmitir
información genética

ARN

ADN

ESTRUCTURA GENERAL
NUCLEÓTIDOS
Nucleósidos

ESTRUCTURA GENERAL

Enlace β-glucosídico
Azúcares
RIBOSA

RNA

DESOXIRRIBOSA

DNA
Bases nitrogenadas
Fosfatos o ácido fosfórico
 Unidos

al C5 hidroxilo de
la Ribosa ó desoxirribosa.
 Carga

negativa a
nucleótidos
 Las

formas mas
comunes: Mono, Di,
trifosfatos
Abreviaturas ribo y
desoxirribonucleósidos
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
Ácidos nucleicos
ESTRUCTURA
GENERAL

Enlace
glicosídico

Enlace
fosfoéster
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
Comparación
ADN

ARN

Depósito de la información
genética de la célula

Molécula intermediaria para
convertir la información
contenida en el ADN en
proteínas.

Azúcar: Desoxirribosa

Azúcar: Ribosa

Bases nitrogenadas:
Guanina, Adenina,
Citocina, timina

Bases nitrogenadas:
Guanina, Adenina,
Citocina, Uracilo

Doble cadena

Cadena Sencilla

Muy estable

Muy inestable
Comparación estructura
Estructura Ácidos nucleicos: ADN
Como se descubrió la estructura ADN
• 1949: Erwin Chargaff: A=T y G=C, A+G=T+C

• Linus Pauling, Rosalind Franklin, Maurice Wilkins:
Difracción de rayos X: estructura helicoidal
• 1953: James Watson y Francis Crick: doble hélice
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
19

Azúcarfosfato:
parte
exterior de
la cadena
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
Bases nitrogenadas: eje central
imaginario
Las dos
cadenas de
ADN son
antiparalelas
CARACTERÍSTICAS DEL ADN








Sentido o direccionalidad: 5’ 3’
Para describir una secuencia de DNA
o RNA: escribir la secuencia de las
bases: 5’-ACGTAA-3’
Estructura secundaria: doble cadena
Complementariedad de las dos
cadenas : A-T, G-C.
Antiparalelas
Estructura terciaria: Apilamiento de
las
bases
nitrogenadas,
por
interacciones de van der waals.
24
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
Estructuras de ADN

Forma B: en la
mayoría de células.
Cada vuelta tiene
10.5 ntd

Forma A: Se
encuentra en híbridos
ADN-ARN. Cada
vuelta tiene 11 ntd

Forma Z: Levógiro,
cada vuelta tiene 12
ntd
27

Formas alternativas del ADN
Clase 1  estructura compos adn y proteinas
29

PROPIEDADES FÍSICO- QUÍMICAS DEL ADN
30
31
32
33
34
35
36
37
38

Compactación del
ADN en eucariotas
Dogma central de la biología
molecular
40

Estructura
y función
de las
proteínas
PROTEÍNAS



Moléculas en las que se expresa la información genética
contenida en los ácidos nucleicos.
Son polímeros de 20 aminoácidos (aa) distintos unidos por un
enlace peptídico

Grupos funcionales aa
• Amino
• Carboxilo
• Radical variable

Enlace peptídico

Péptidos

Oligopéptido: <10 aa
Polipéptido: 10 a 100 aa
Proteína:>100 aa
42
CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Ácidos
Básicos
Aromáticos
Alifáticos
Que contienen Hidroxilo o
azufre en R
Cíclicos
44

CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS
45
- A pH bajo, la mayor parte de los grupos disociables estarán protonados, y por lo tanto habrá un gran número de cargas
positivas en la proteína.
- A pH elevado, los grupos disociables no estarán protonados, con lo cual habrá mayor número de cargas negativas
47
48

Proteínas
49

Cambios dinámicos en las proteínas
50

Estructura de las proteínas

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