El documento describe el menú de un comedor llamado Doña Deme en Oaxaca, México. El menú incluye platillos vegetarianos, almuerzos, comidas principales, huevos, tortas, bebidas calientes y frías. Algunos de los platillos destacados son quesadillas, sopa de verduras, chilaquiles, enchiladas, mole negro, barbacoa de res, chocolate de agua y cerveza.