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UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
Productividad y Competitividad
CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD
Autor 1 Acevedo Mera Isabel Lucero
Diseño Industrial
Autor 2 Bayona Becerra Haider Ffilip
Ingeniería Industrial
Autor 3 Córdoba Botello Robert Steven
Ingeniería Mecánica
Autor 3 Fonseca Pedroza Paula Marcela
Ingeniería Mecánica
Autor 3 Piñeres Ayala Jasimber
Diseño Industrial
2022-1
24-05-2022
Grupo A

OBJETIVO GENERAL
• Analizar la herramienta de control total de calidad para su aplicación en una
empresa
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Identificar los procesos que se llevan a cabo para la implementación de la
herramienta.
• Conocer la participación de la herramienta en la industria para el
mejoramiento de la calidad.
• Evaluar el control total de calidad en una empresa con el cual se verificará su
rendimiento.
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo grupal esteramos hablando de la herramienta de control total de
la calidad como su significado y deferentes epatas para lograr una aplicación empresarial,
Dentro del mejoramiento estratégico se determina que el control de calidad continuo se
implementan programas de mejoramiento en los procesos para llegar a un bien externo e
interno satisfaciendo la necesidad del cliente potencial y complacencia de los entes interno
de la empresa para que mediante el desarrollo permanente de la calidad del producto y sus
servicios tengan un alto estándar de eficacia.

Para saber que esta herramienta está incidiendo en el mercado se certifica que la
organización está haciendo las cosas que debe hacer para lograr sus objetivos. La definición
de su sistema determinar si está haciendo estas cosas correctamente. La calidad de los
procesos se mide por el grado de adecuación de estos a lograr la satisfacción de sus clientes
(internos o externos). Esto implica la definición de requerimientos del cliente o consumidor,
los métodos de medición y estándares contra que comparar la calidad.
Cabe destacar que las organizaciones que desarrollar una gestión por procesos utilizan
el ciclo P.H.V.A (Planear, Hacer, Verificar y Actuar), controlando de forma eficiente las
actividades necesarias para el cumplimiento de la política de calidad de la empresa, objetivos
institucionales, misión, visión y otros planteamientos que la organización decida pertinentes.
Encontraremos los pasos que se deben seguir para llevar a cabo esta herramienta, se
realiza y los métodos más utilizados para su ejecución, así mismo. Se identificará unos
ejemplos de empresas que implementan el control total de calidad y por último unas
conclusiones grupales qué nos permitan retroalimentar el tema con nuestra propia opinión y
de experto que nos orienten a un conocimiento participativo y poder desarrollar la pedagogía
con los demás compañeros.
¿Qué es el control total de calidad?
A través del control de calidad, es posible encontrar las fallas del día a día y con estas
informaciones, mejorar y estandarizar los procesos. El concepto de control de calidad debe
ser conocido por todos los profesionales involucrados en los procesos de fabricación del
producto, independientemente del segmento. Esto se debe a que está relacionado con el
cumplimiento de los requisitos de calidad, los cuales inciden directamente en la satisfacción

del cliente final. Pero, ¿por qué es tan importante? El caso es que el consumidor exige que el
artículo comprado cumpla con las especificaciones técnicas prometidas. Y estos están
justamente garantizados a través del control de calidad realizado internamente.
control de calidad
Es un sistema adoptado por las empresas para medir la calidad de productos y servicios,
evaluando si están de acuerdo con sus especificaciones técnicas. Hace que el proceso de
producción sea más unificado ya que le da un estándar y requisitos a seguir. Otro autores la
p define como una estrategia de gestión de la organización, cuyo objetivo principal es
satisfacer de una manera equilibrada las necesidades y expectativas de todos sus grupos de
interés. Estos grupos de interés suelen estar formados normalmente por: empleados,
accionistas y la sociedad en general.
¿Cuál es el papel del control de calidad?
El control de calidad es una medida encaminada a mejorar y estandarizar los procesos
con el fin de asegurar la calidad de los productos y / o servicios que ofrece una empresa. es
imprescindible la implantación de programas específicos, mecanismos o herramientas en una
empresa para la mejora de ello, así como de la propia productividad.
Como realizar el control de calidad
1. Analizar y estandarizar procesos
Analizar los procesos de un extremo a otro es el primer paso para saber qué se necesita
mejorar y estandarizar. Volviendo al ejemplo de la farmacia de compuestos, le corresponde

al gerente monitorear cómo se adquiere la materia prima y cómo se maneja, almacena y,
finalmente, se entrega al cliente el medicamento.
2. Definir la mejor metodología de trabajo
Existen varias metodologías y herramientas que se pueden utilizar para asegurar la
estandarización de procesos y promover la mejora continua. Algunos ejemplos son:
Ciclo PDCA;
Análisis SWOT (FODA);
3. Ofrecer capacitaciones
Siempre que se cambia un proceso, todos los empleados deben estar debidamente
capacitados. De lo contrario, ¿cómo exigir mejoras, cierto?
Es importante mostrar no solo las nuevas actividades, sino también por qué se
modificaron en el contexto del control de calidad. Capacitaciones
Es un proceso de crecimiento empresarial importante porque aumenta habilidades
técnicas y comportamentales de los funcionarios, mejorando el ambiente laboral y la
productividad. Ofrecer un plan de capacitación a los funcionarios debe tener pasos que los
motiven a integrarse y que tengan objetivos que sumen a su crecimiento personal y
profesional, las normas ISO hacen énfasis en certificar las capacitaciones porque es así como
se garantiza la experiencia, formación y cualidades de un individuo para aplicar sus
conocimientos en la empresa.

Hay muchas razones por las cuales una organización debe capacitar a su personal, pero
una de las más importantes es el contexto actual, es decir, considerar que vivimos en un
contexto sumamente cambiante. Ante esta Circunstancia, el comportamiento se modifica y
nos enfrenta constantemente a situaciones e ajuste, adaptación, transformación y desarrollo
y por eso es que debemos estar siempre actualizados.
¿Cómo desarrollar un programa de capacitación en gestión de calidad?
Principalmente se iniciaría un plan que contenga estas características:
1. Programa concreto y manejo efectivo del tiempo
Una propuesta de capacitación debe contar con un programa estructurado, con temas y
tiempos definidos para cada fase y objetivo. Esto no solo permitirá desarrollar las actividades
de manera organizada, sino que también será uno de los indicadores que nos permitirá medir
qué tan eficiente ha sido el proceso de capacitación dependiendo de cómo se ha manejado el
programa.
2. Identificación de las necesidades del grupo y de los objetivos de la empresa
El objetivo de cada capacitación puede variar: tal vez sea sobre una materia técnica o
una forma de fomentar el liderazgo. Así, alumnos y empresa tendrán una retribución a su
esfuerzo con profesionales más capaces y alineados con la organización.
3. Establecimiento de metas e instrumentos de medición
Anteriormente mencionamos que el manejo efectivo del programa de capacitación
funciona como un indicador de eficiencia. Es necesario que la capacitación cuente también

con otros instrumentos de medición de cumplimiento de objetivos, como encuestas, pruebas
o actividades que nos permitan saber si las metas establecidas se han cumplido
adecuadamente. Una buena capacitación también toma en cuenta la opinión de los
participantes sobre el proceso.
4. Fomento del liderazgo y del trabajo en equipo
Toda empresa cuenta con equipos de trabajo. Es difícil pensar en un área de la empresa
que se componga de una sola persona. Una buena capacitación toma en cuenta esta realidad,
fomentando tanto el trabajo en equipo como el liderazgo a través de actividades grupales.
5. Creatividad y dinamismo
Las capacitaciones deben hacer todo lo posible por encantar a los alumnos con las
materias a tratar y, para esto, deben abordarse con creatividad y dinamismo, es decir: deben
incluir actividades de participación en donde los alumnos se sientan seguros expresando sus
ideas y se diviertan aprendiendo. Discusiones, juegos y plataformas interactivas durante la
capacitación nunca estarán de más, siempre que cumplan con un objetivo concreto.
6. Refuerzo de lo aprendido y evaluación
Una capacitación de calidad tiene en cuenta la necesidad del refuerzo: una vez pasado
todo el proceso de capacitación es necesario hacer un recuento de los temas y conocimientos
adquiridos para asegurarnos de que se traduzcan en una mejora del trabajo.
4. Adopte una comunicación clara
Cuando se trata de control de calidad, las mejoras deben ser continuas. Entonces, es
necesario adoptar una comunicación clara y eficaz con todos los profesionales implicados,

para que sean conscientes de lo que se está haciendo y por qué. • Es necesario adoptar una
comunicación clara y eficaz con todos los profesionales implicados, para que sean
conscientes de lo que se está haciendo y por qué.
• En la norma internacional ISO 9001:2008, el numeral 5.3. está dedicado a la
comunicación interna: “La alta dirección debe asegurarse de que se establecen los procesos
de comunicación apropiados dentro de la organización y de que la comunicación se efectúa
considerando la eficiencia del sistema de gestión de calidad.”
• utilizar la comunicación activa, es esencial para ayudar a la coordinación y el control
de las responsabilidades de los trabajadores que conforman dicha organización.
• AI incorporar una concepción coherente, integrada, planificada de la comunicación
aumentan considerablemente los niveles de motivación y participación de los integrantes de
las empresas y organizaciones.
5. Busque siempre la satisfacción del cliente
Como mencionamos, el control de calidad tiene como principal objetivo garantizar la
satisfacción del cliente. Así, una acción eficaz que se puede realizar durante el análisis y la
mejora del proceso consiste precisamente en hablar con ellos.
Esto inicia desde que la empresa diseña un producto común o no común, del cual llame
la atención de los clientes, esto también dependiendo de unos factores como la calidad del
producto, la buena atención del personal, en la parte interna el cuidado de su personal y la
comunicación entre ellos, convirtiéndolo en un producto competitivo y esto es gracias a la
satisfacción del cliente, ya que al ser el producto de buena calidad cumple la expectativa del

cliente, por lo tanto, esto ayuda a que el producto sea vendido regularmente y convirtiéndose
en competitivo. Por ende, nos enfocamos en buscar la satisfacción del cliente, que es
orientarnos en la calidad de ese producto. De este modo evaluaremos el producto mediante
encuesta a los cliente o estrategias, con el fin de buscar mejoras y un excelente resultado.
(Satisfacción Del Cliente, n.d.)
Como consiguiente, el control de calidad tiene como principal objetivo garantizar la
satisfacción del cliente. Así, una acción eficaz que se puede realizar durante el análisis y la
mejora del proceso consiste precisamente en hablar con ellos.
Principios fundamentales de la Calidad total
La concepción actual de la calidad responde a diferentes aportaciones y teorías que han
ido surgiendo a lo largo del siglo XX. En la actualidad, la Calidad Total es un conjunto de
las mejores prácticas en el ámbito de la gestión de organizaciones. A este conjunto de mejores
prácticas se les suele denominar los 8 principios de la Calidad Total:
Orientación hacia los resultados, Orientación al cliente, Liderazgo y coherencia en los
objetivos, Gestión por procesos y hechos, Desarrollo e implicación de las personas,
Aprendizaje, innovación y mejora continuos, Desarrollo de alianzas, Responsabilidad social.
ventajas
• utilidades destinadas al beneficio de los empleados
• se garantiza la seguridad del cliente en relación costos y cantidad

• satisfacción siempre del cliente
También es importante recalcar como un Control de Calidad en una empresa ayuda a
determinar si se debe modificar algo en el proceso productivo como por ejemplo ajustes de
equipos, formación del personal, modificación de la materia prima utilizada
Ejemplos de control de calidad en algunos segmentos
Es posible y necesario adoptar un control de calidad en los más variados
segmentos de producción. Vea algunos ejemplos de aplicaciones:
Industria
El control de calidad en la industria se considera fundamental porque permite definir
y estandarizar la producción de productos de principio a fin. Si aparece algún artículo
defectuoso, se describe como una desconformidad, ya que no cumple con los requisitos
solicitados.
Por lo tanto, puede enviarse para su reparación o eliminación, según el grado del
problema, está acción antes de llegar al consumidor final.
Cadena de hoteles
Al pensar en brindar servicios de hotel, la calidad se evalúa a través de una serie de
factores, que incluyen: Limpieza e higiene, Servicio, Seguridad, Calidad del servicio de
habitaciones

Cuando no existe un control de calidad efectivo, pueden ocurrir imprevistos que
generen insatisfacción en el cliente. En consecuencia, provocando que no
regrese y, peor aún, que no indique el lugar. Por lo tanto, estos elementos deben
formar parte de la ficha técnica de los establecimientos.
Ejemplos compañía multinacional
Ford Motor Company
En Ford Motor Company, su eslogan es “Ford tiene una mejor idea”. En la década de
1980, cuando las prácticas de calidad total eran amplias, tenía más sentido el eslogan de
“Calidad es el trabajo número 1”. Cuando la calidad total se utilizó por primera vez en
Ford, se inició a través de una empresa conjunta. Asociándose con ChemFil, una división
de PPG Industries, Ford quería producir productos de mejor calidad, con un entorno de
trabajo estable para la fuerza laboral, una gestión eficaz y rentabilidad.
TQM en Ford La calidad total cambió en Ford el desperdicio y la falta de calidad en
muchos niveles. A partir de 2008, la tasa de reparación por garantía para Ford disminuyó
un 60%.
Mercadona
Mercadona es un ejemplo sobresaliente de gestión de la calidad total, porque la
compañía ha desarrollado el modelo con una serie de características que son prácticamente
únicas.
Implantación de la calidad total Mercadona redujo sus gastos de publicidad, canceló
todas sus ofertas y se comprometió a vender siempre a bajos precios.

• Cliente
• Fuerza laboral
• Calidad
¿Cómo ayuda una checklist con el control de calidad?
El checklist es una herramienta que facilita la estandarización y seguimiento de los
resultados. Después de todo, con la definición de lo que se debe hacer, es más fácil seguir
exactamente lo que se planea en las pautas.
• Establecer un período en el que se recopilaron los datos
Al organizar los datos en un checklist, es posible tener una verificación más precisa de
la información recopilada durante la misma.
En el listado, puede detallar el período de las conferencias. Con esto, logra tener un
control más puntual, con el objetivo de evaluar la conformidad de la producción y los
productos en un período de tiempo determinado.
• Observar el origen de los problemas
A partir de las notas tomadas, existe la oportunidad de evaluar las causas de los
problemas y conocer los más recurrentes.
Al marcar esto en un checklist en línea, por ejemplo, es posible corregir rápidamente
lo que está en incumplimiento. Esto se debe a que, a la hora de señalar la irregularidad, puedes
hacer que sea obligatorio cumplimentar un plan de acción

• Observar el tiempo de recolección
Una checklist para el control de calidad con especificaciones de tiempo y fecha límite
ayuda a monitorear la productividad y ver cuánto esfuerzo se requiere para cada tarea.
De esta forma, los gerentes logran optimizar este proceso, encontrando formas más
eficientes de llevarlo a cabo.
Conclusión
Este sistema de gestión se basa en la satisfacción de las personas en su entorno como:
de sus clientes a través de la calidad, de sus empleados a partir del crecimiento humano, de
los accionistas en los resultados de producción. Por lo tanto, el control total de calidad
ayuda a que la empresa sea normalizada, así mismo, su estructura de su organización el
producto o empresa no tendrá defectos y proporcionando un buen servicio, de este modo
cumpliendo las expectativas y necesidades de todas las personas.
La comunicación clara se hace fundamental a la hora de implementar un sistema de
gestión de la calidad (SGC) ya que nos ayuda a jerarquizar los diferentes entes implicados
en el mismo, exponiendo metas y objetivos claros que sean comprensibles para que cada
uno de estos entes puedan saber que esfuerzos deben realizar y para qué deben hacerlos,
causando de este modo que todos los implicados en este proceso puedan encaminar sus
trabajos hacia conseguir lograr objetivos claros en tiempos determinados bajo un estándar
determinado por la misma empresa.

Puntos clave
En la calidad se suele definir muchas maneras de interpretar al cliente. En ocasiones
es posible que haga juicios más cuantitativos al comparar si un producto cumple o no con
los estándares de calidad, con la característica especifica del producto o servicio que se le
ofrece.
Y por otra parte hay una gran cantidad de cliente que sus juicios con mas cualitativo
por el modo de uso y experiencias desde su punto de vista en cuanto a sus emociones al
probar dicho producto,
La calidad puede utilizar como un arma competitiva, el diseño es alto en rendimiento
y participación con los demás competidores ya que el mejoramiento se da de manera
continua.

Referencias bibliográficas
https://blog-es.checklistfacil.com/control-de-calidad/
https://productoselboticario.com/control-de-calidad-de-la-empresa-por-que-es-tan-
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oducto%20o%20servicio%20concreto.
https://www.lifeder.com/calidad-total/
Satisfacción del cliente: ¿qué es? ¿cómo gestionarla? (n.d.). Retrieved May 31, 2022,
from https://www.efficy.com/es/satisfaccion-del-cliente-definicion-historia-retos-y-
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Jiménez Gil, A. (2019, 15 enero). Comunicación interna para la gestión de calidad.
Función C. Recuperado 30 de mayo de 2022, de
https://funcionc.com/2017/11/01/comunicacion-interna-para-la-gestion-de-calidad/
Vivas Escalante, A. D., & Saavedra Moraga, P. A. (2019). Comunicación interna en
la calidad de la gestión administrativa Liceo Técnico Amelia Courbis, Talca 2018. Revista
Scientific, 4,116-135 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=563662173008

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