Este documento describe un experimento realizado con huesos y músculos de vaca. Los estudiantes cortaron y observaron huesos y músculos para identificar sus componentes. También sumergieron un hueso en ácido de batería para ver cómo afecta. Concluyeron que los huesos y músculos tienen estructuras y funciones específicas, y que el ácido y el vinagre pueden dañarlos. El objetivo fue aprender sobre los componentes internos de los huesos y su papel junto con los músculos