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La tecnología de alimentos es considerada una carrera fundamental en el  pacifico colombiano por la gran variedad de materias primas  que se encuentran  en la zona.
La elaboración de  excelentes productos para el consumo Generar confianza al consumidor  Esto lo podemos lograr mediante
Manejo eficiente de las herramientas de trabajo  Aplicar las buenas practicas de manufactura en todo momento Generar productos atractivos para el consumo
Tener de nuestro lado a la tecnología como acompañante incondicional en nuestro aprendizaje La tecnología es parte de nuestro futuro  en el Sena  se refleja en la incursión de las tic como parte de nuestro proceso de aprendizaje Nuestro propósito es generar productos de alta tecnología y llegar al 100%  en  calidad
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