El documento habla sobre la evacuación como el proceso de desplazar personas de una zona de riesgo a una más segura para proteger sus vidas. Explica las diferentes fases de una evacuación incluyendo la detección del peligro, la alarma, la preparación y la salida ordenada de personas. También menciona aspectos importantes a considerar para una evacuación como las rutas de escape y señalización, puntos de encuentro y el entrenamiento del personal.