SlideShare una empresa de Scribd logo
El comportamiento
en la mesa
Curso de Buenos Modales
Sesión 2
Poner la Mesa
Poner la Mesa
Los tenedores se ponen a la izquierda del comensal,

con las puntas hacia arriba. Las cucharas y cuchillos a
la derecha. El filo de los cuchillos dirigido hacia el
plato.
Los vasos delante del plato.
La servilleta se coloca encima del plato o a la
izquierda del comensal
El pan se coloca a la izquierda del plato.
Servir la mesa
Al camarero no se le avisa golpeando con el

cubierto en la copa o en el plato. Se hace un gesto
con la mano o con la cabeza.
Nunca nos serviremos con los dedos ni
devolveremos comida de nuestro plato a la
fuente.
De las fuente nos servimos, no hay que rebuscar
el filete más grande, EDUCACIÓN,
Ni la fuente ni la mano se pasa por encima del
plato de otra persona
Es más correcto pedir las cosas que subirse
encima de la mesa.
• Hay que estar atentos para pasarle a los demás las
cosas (pan, aceite, sal, etc)
•No empezar a comer hasta que no se hayan servido
todos.
Uso de los cubiertos
Tenedor:
 Cuando no hay nada que cortar
 Es el único cubierto que cambia de mano para los diestros

Cuchara:
 Se coge con la mano derecha
 Se introduce en la boca por un lado, no se mete la cuchara

entera.
 Al terminar no se debe dejar boca abajo (mancha o se
resbala)
 Cuando se toma café o cola-cao nunca se deja la cuchara en
el vaso mientras bebemos. Los piratas empezaron así.
Uso de los cubiertos
Cuchillo
Además de para cortar alimentos el cuchillo se puede usar

para acercar comida al tenedor.
No se acercan a la boca ni se lamen.
Comportamiento general en la mesa
Lavarse las manos antes de comer.
Ojo con el vestido.
No nos sentaremos hasta que lo haya hecho el más

importante.
Sentarse correctamente.
La servilleta se pone sobre las rodillas. No babero.
Es más correcto que nos levantemos nosotros a buscar
algo a la cocina a que lo haga una persona mayor.
Ayudar a recoger.

Más contenido relacionado

PPSX
Presentacion De Etiqueta En La Mesa
PDF
Protocolo de mesa ok
PPTX
Etiqueta y protocolo en la mesa MARIA GUTIERREZ Y TANIA LÓPEZ
PPSX
Trabajo final guía de etiqueta y protocolo en la mesa - final
PPTX
Etiqueta y protocolo en la mesa
PPTX
Montajes de mesas
PDF
TIPO DE MONTAJE DESAYUNO, COMIDA ,CENA Y BANQUETE.pdf
PPT
etiqueta y protocolo
Presentacion De Etiqueta En La Mesa
Protocolo de mesa ok
Etiqueta y protocolo en la mesa MARIA GUTIERREZ Y TANIA LÓPEZ
Trabajo final guía de etiqueta y protocolo en la mesa - final
Etiqueta y protocolo en la mesa
Montajes de mesas
TIPO DE MONTAJE DESAYUNO, COMIDA ,CENA Y BANQUETE.pdf
etiqueta y protocolo

La actualidad más candente (20)

PDF
Etiqueta y protocolo social
PPTX
Banquetes y catering
PPTX
Etiqueta y protocolo en la mesa
PPT
Etiqueta Y Protocolo
PPTX
Etiqueta social
PPTX
Montaje de mesa
PPTX
Etiqueta en la mesa
PPT
MONTAJE DE MESAS
PPTX
Etiqueta en la mesa
PPTX
Etiqueta y protocolo
PPT
Buenos modales a la mesa
PPTX
Etiqueta en la mesa clase 2
PPT
DINING ETIQUETTE
PPTX
CUBIERTERIA SENA ATLANTICO
PPTX
normas de etiqueta y protocolo
PPT
etiqueta y protocolo
PPTX
Cubiertos y servilletas
PPTX
Etiqueta en la mesa
DOCX
Basic table setting
PPTX
Etiqueta social en general
Etiqueta y protocolo social
Banquetes y catering
Etiqueta y protocolo en la mesa
Etiqueta Y Protocolo
Etiqueta social
Montaje de mesa
Etiqueta en la mesa
MONTAJE DE MESAS
Etiqueta en la mesa
Etiqueta y protocolo
Buenos modales a la mesa
Etiqueta en la mesa clase 2
DINING ETIQUETTE
CUBIERTERIA SENA ATLANTICO
normas de etiqueta y protocolo
etiqueta y protocolo
Cubiertos y servilletas
Etiqueta en la mesa
Basic table setting
Etiqueta social en general
Publicidad

Destacado (16)

PPTX
Animales viviparos y oviparos
PPTX
taller power point
PPTX
La regla de oro
PPS
222.Pepita.Jimenez.De.Juan.Valera
PDF
Buenos modales en la mesa
PPTX
Animales invertebrados 1
PPTX
3 buenos modales
PPTX
PPT
Webquest: La Etiqueta de los Modales
ODP
Reglas de etiqueta en la mesa
PPT
Las mariposas
PPT
Los Buenos Modales
PPT
Animales
PPTX
Normas de cortesía
PPTX
Los insectos para infantil
PPTX
Trabajo Power Point Normas de cortesìa
Animales viviparos y oviparos
taller power point
La regla de oro
222.Pepita.Jimenez.De.Juan.Valera
Buenos modales en la mesa
Animales invertebrados 1
3 buenos modales
Webquest: La Etiqueta de los Modales
Reglas de etiqueta en la mesa
Las mariposas
Los Buenos Modales
Animales
Normas de cortesía
Los insectos para infantil
Trabajo Power Point Normas de cortesìa
Publicidad

Similar a El comportamiento en las comidas (20)

PDF
Manual-de-PROTOCOLO-EN-LA-MESA Y BUENOS MODALES
PPT
CLASE 4.ppt
PDF
ETIQUETAS DE MESA , PISCO , A.S.H.Y.R ROMANI
PPT
Buenosmodalesalamesa
PPT
Manejo de-cubiertos-en-la-mesa-en-la-cotidianidad-ok-1210599545493561-9
PPTX
Etiqueta
PPTX
Protocolo 22
PPTX
Buenos modales de comportamiento en la mesa
PPTX
LA ETIQUETA.pptx........................
DOCX
Etiqueta II
PDF
1 Modales en la mesa.pdf
PPT
Manejo de cubiertos
PDF
Protocolo Primera Parte
PPTX
ETIQUETA: Comidas y copteles
PPT
Etiqueta y protoc.2
PPTX
Presentacion en power point servicio al cliente
PPT
Etiqueta en la mesa
PPTX
Manejo de pinzas
PPTX
Etiqueta en la mesa ange
PPTX
Cubiertos en la mesapptx
Manual-de-PROTOCOLO-EN-LA-MESA Y BUENOS MODALES
CLASE 4.ppt
ETIQUETAS DE MESA , PISCO , A.S.H.Y.R ROMANI
Buenosmodalesalamesa
Manejo de-cubiertos-en-la-mesa-en-la-cotidianidad-ok-1210599545493561-9
Etiqueta
Protocolo 22
Buenos modales de comportamiento en la mesa
LA ETIQUETA.pptx........................
Etiqueta II
1 Modales en la mesa.pdf
Manejo de cubiertos
Protocolo Primera Parte
ETIQUETA: Comidas y copteles
Etiqueta y protoc.2
Presentacion en power point servicio al cliente
Etiqueta en la mesa
Manejo de pinzas
Etiqueta en la mesa ange
Cubiertos en la mesapptx

Más de Juan Adárvez (9)

PPT
La Conversación (Curso de Buenos Modales)
PPTX
Cómo memorizar
PPTX
Cómo organizar el estudio en casa
PPTX
Cómo estudiar las matemáticas
PPTX
Cómo subrayar los textos
PPTX
Cómo presentar la libreta de clase
PPTX
Laboriosidad y estudio
PPT
Hábito de estudio
PPT
La tierra, nuestro planeta
La Conversación (Curso de Buenos Modales)
Cómo memorizar
Cómo organizar el estudio en casa
Cómo estudiar las matemáticas
Cómo subrayar los textos
Cómo presentar la libreta de clase
Laboriosidad y estudio
Hábito de estudio
La tierra, nuestro planeta

Último (20)

PDF
TALLER DE ESTADISTICA BASICA para principiantes y no tan basicos
PDF
Mi Primer Millon - Poissant - Godefroy Ccesa007.pdf
PDF
Jodorowsky, Alejandro - Manual de Psicomagia.pdf
PDF
RM2025 - FUNDAMENTOS TEÓRICOS - PEDIATRÍA.pdf
PDF
Ernst Cassirer - Antropologia Filosofica.pdf
PDF
Nadie puede salvarte excepto Tú - Madame Rouge Ccesa007.pdf
PDF
LIBRO 2-SALUD Y AMBIENTE-4TO CEBA avanzado.pdf
PDF
Manual del Gobierno Escolar -MINEDUC.pdf
PDF
ciencia_tecnologia_sociedad Mitcham Carl. (1994)..pdf
DOCX
PLAN DE AREA DE CIENCIAS SOCIALES TODOS LOS GRUPOS
PPTX
LAS MIGRACIONES E INVASIONES Y EL INICIO EDAD MEDIA
PDF
MATERIAL DIDÁCTICO 2023 SELECCIÓN 1_REFORZAMIENTO 1° BIMESTRE_COM.pdf
PDF
Aumente su Autoestima - Lair Ribeiro Ccesa007.pdf
PDF
Como Potenciar las Emociones Positivas y Afrontar las Negativas Ccesa007.pdf
PDF
Los hombres son de Marte - Las mujeres de Venus Ccesa007.pdf
PDF
Iniciación Al Aprendizaje Basado En Proyectos ABP Ccesa007.pdf
DOCX
TEXTO DE TRABAJO DE EDUCACION RELIGIOSA - CUARTO GRADO.docx
PDF
Los10 Mandamientos de la Actitud Mental Positiva Ccesa007.pdf
PDF
Aqui No Hay Reglas Hastings-Meyer Ccesa007.pdf
PDF
Telos 127 Generacion Al fa Beta - fundaciontelefonica
TALLER DE ESTADISTICA BASICA para principiantes y no tan basicos
Mi Primer Millon - Poissant - Godefroy Ccesa007.pdf
Jodorowsky, Alejandro - Manual de Psicomagia.pdf
RM2025 - FUNDAMENTOS TEÓRICOS - PEDIATRÍA.pdf
Ernst Cassirer - Antropologia Filosofica.pdf
Nadie puede salvarte excepto Tú - Madame Rouge Ccesa007.pdf
LIBRO 2-SALUD Y AMBIENTE-4TO CEBA avanzado.pdf
Manual del Gobierno Escolar -MINEDUC.pdf
ciencia_tecnologia_sociedad Mitcham Carl. (1994)..pdf
PLAN DE AREA DE CIENCIAS SOCIALES TODOS LOS GRUPOS
LAS MIGRACIONES E INVASIONES Y EL INICIO EDAD MEDIA
MATERIAL DIDÁCTICO 2023 SELECCIÓN 1_REFORZAMIENTO 1° BIMESTRE_COM.pdf
Aumente su Autoestima - Lair Ribeiro Ccesa007.pdf
Como Potenciar las Emociones Positivas y Afrontar las Negativas Ccesa007.pdf
Los hombres son de Marte - Las mujeres de Venus Ccesa007.pdf
Iniciación Al Aprendizaje Basado En Proyectos ABP Ccesa007.pdf
TEXTO DE TRABAJO DE EDUCACION RELIGIOSA - CUARTO GRADO.docx
Los10 Mandamientos de la Actitud Mental Positiva Ccesa007.pdf
Aqui No Hay Reglas Hastings-Meyer Ccesa007.pdf
Telos 127 Generacion Al fa Beta - fundaciontelefonica

El comportamiento en las comidas

  • 1. El comportamiento en la mesa Curso de Buenos Modales Sesión 2
  • 3. Poner la Mesa Los tenedores se ponen a la izquierda del comensal, con las puntas hacia arriba. Las cucharas y cuchillos a la derecha. El filo de los cuchillos dirigido hacia el plato. Los vasos delante del plato. La servilleta se coloca encima del plato o a la izquierda del comensal El pan se coloca a la izquierda del plato.
  • 4. Servir la mesa Al camarero no se le avisa golpeando con el cubierto en la copa o en el plato. Se hace un gesto con la mano o con la cabeza. Nunca nos serviremos con los dedos ni devolveremos comida de nuestro plato a la fuente. De las fuente nos servimos, no hay que rebuscar el filete más grande, EDUCACIÓN, Ni la fuente ni la mano se pasa por encima del plato de otra persona Es más correcto pedir las cosas que subirse encima de la mesa.
  • 5. • Hay que estar atentos para pasarle a los demás las cosas (pan, aceite, sal, etc) •No empezar a comer hasta que no se hayan servido todos.
  • 6. Uso de los cubiertos Tenedor:  Cuando no hay nada que cortar  Es el único cubierto que cambia de mano para los diestros Cuchara:  Se coge con la mano derecha  Se introduce en la boca por un lado, no se mete la cuchara entera.  Al terminar no se debe dejar boca abajo (mancha o se resbala)  Cuando se toma café o cola-cao nunca se deja la cuchara en el vaso mientras bebemos. Los piratas empezaron así.
  • 7. Uso de los cubiertos Cuchillo Además de para cortar alimentos el cuchillo se puede usar para acercar comida al tenedor. No se acercan a la boca ni se lamen.
  • 8. Comportamiento general en la mesa Lavarse las manos antes de comer. Ojo con el vestido. No nos sentaremos hasta que lo haya hecho el más importante. Sentarse correctamente. La servilleta se pone sobre las rodillas. No babero. Es más correcto que nos levantemos nosotros a buscar algo a la cocina a que lo haga una persona mayor. Ayudar a recoger.