El documento analiza cómo el encarecimiento de la cesta de la compra desde 2009 ha afectado a los hogares españoles, incrementando el gasto en productos básicos. Algunos estudios muestran que la cesta se ha encarecido un 58% desde 2001, aunque los salarios han disminuido. Productos como el aceite, la fruta y las patatas son los que más han subido de precio, mientras que otros como la leche y los huevos se han mantenido. Esto ha forzado a las familias a recortar gastos no esenc