Empro_Katy_Arana
- 1. Katherin Díaz III BAE “1”
- 2. Logotipo
- 3. Con un mercado cada vez mas exigente nace la necesidad de crear microempresas que utilicen la creatividad como valor agregado para ofrecer un producto innovador satisfaciendo plenamente las necesidades y expectativas de los clientes Por esta razón damos a conocer nuestro proyecto de microempresa EMPROESCA S.A reflejando cada aspecto de mayor importancia desde su misión y visión hasta los productos que ofrece siendo una empresa innovadora y de mayor demanda en el mercado . Introduccion
- 4. Nuestro objetivo como microempresa es brindar especias de alta calidad 100% naturales , y hacer sentir a nuestros clientes que nuestro producto es confiable y que cumple con todo lo necesario para su consumo , logrando ser la empresa líder en la elaboración de especias y poder mantenernos en el mercado a un largo plazo logrando cada una de las expectativas implementadas. Objetivo General
- 5. Elaborar un producto de alta calidad y con la mayores normas de higiene para que nuestros consumidores tenga la plena confianza en nuestro producto Brindar un excelente servicio al cliente Ser lideres en la elaboración de especias Objetivo Especifico
- 6. Visión Cumplir y satisfacer las necesidades del consumidor con todo tipo de especies de calidad, en sus diferentes presentaciones y a precios justos unificando la innovación, esfuerzo y profesionalismo. Misión • Consolidarnos como una empresa comercializadora y distribuidora de especies al 100% natural, ofreciendo productos de alta calidad.
- 7. Honestidad Responsabilidad Trabajo en equipo Compromiso Respeto Productividad y calidad VALORES
- 8. En el año 2014 comenzamos en la búsqueda de un producto que fuera rentable y que tuviera una demanda aceptada por las personas, hicimos diversos estudios y análisis los cuales arrojaron que las especias era un producto que cumplía con los requisitos que buscábamos. De acuerdo a este resultado hemos estado investigando, haciendo estudios y aplicando encuestas sobre el producto. Nosotros en la Microempresa nuestro objetivo principal es ser una empresa líder en la venta de Especias, formalizarnos y aprender sobre dicho producto para así también poder aprender nosotros tanto en la parte profesional como en la elaboración de las Especias. Reseña histórica
- 9. FORTALEZAS: 1. Un producto innovador 2. Bastante factible 3. Aceptación por la facilidad de su elaboración FODA
- 10. OPORTUNIDADES: 1. Alta demanda de consumidores con gran aceptación del producto DEBILIDADES : 1. Producto nuevo en el mercado 2. Ser una microempresa nueva que enfrenta dificultades para conseguir el financiamiento de la misma 3. Falta de capacitación AMENAZAS: 1. Bastante competencia en el mercado del mismo producto
- 12. Angie Roxana Portillo Keren Julissa Barrea Gerente General Ana Jensy Betancourt Sara Ramos Gerente de Ventas Ingrid Posas Vendedora Marlon Mejía Vendedora Miguel Rivera Vendedora Jenny Waleska Sanabria Vendedora Karina Contreras VENDERRA Jennifer López VENDEDORA Gabriela verónica castro VENDEDORA Fanny mejía VENDEDORA Cristhian linares VENDEDORA Elsa Chicas VENDEDORA Diana Vega VENDEDORA Kevin Chavez Jimmy Rodríguez Gerente de Compras Katherin Díaz Diana Hernández Recursos humanos Escarleth Bonilla Lurbin Gómez Gerente de Produccion Jecxy Elizabeth Hernández Operaria Karla Hernández Operaria Jesica Paola Operario Inés Aracely Operario Lester Josué Operario Kenia Córdova Operaria Jensy Ramos OPERARIA Flavia Margarita OPERARIA Bryan José Escobar Nancy Patricia Guzmán Contador General Organigrama
- 13. Bodegas Súper mercados Pulperías Canal de distribución
- 14. Pimienta Sal de ajo Productos
- 16. Símbolo Descripción Tiempo Inspección de las semillas de pimienta y cominos. 10 minutos Llevar las semillas al área de preparación. 5 minutos Tostar la pimienta y el comino 5 Minutos Moler los pimientos y cominos. 10 minutos Llevar el polvo de la pimienta y cominos a la mesa de empaquetamiento. 5 minutos Sellar el polvo de pimienta y cominos. 20 minutos Almacenamiento 15 minutos Diagrama de Flujo Pimienta
- 17. Símbolo Descripción Tiempo Inspección de la materia prima (Dientes de ajo). 10 minutos Machacar los dientes de ajo en un mortero. 15 minutos Pasar los dientes machacados a un recipiente y agregar la sal. 8 minutos Trasladar la mezcla en una bandeja al horno 3 minutos Licuar los trozos y mezclar con la sal para proceder a hacer el polvo. 10 minutos Empacar. 10 minutos Almacenamiento. 5 minutos Símbolo Descripción Tiempo Inspección de las hojas de Orégano. 10 minutos Llevar las hojas a la mesa donde las colocaran en la bandeja. 1 minuto Colocar las hojas de orégano en el horno. 3 minutos Sacar las hojas de orégano del horno y llevarla a la mesa para que se enfríen. 3 minutos Desmenuzar las Hojas sobre papel 10 minutos Llevar el polvo del orégano a la mesa de empacamiento 5 minutos Empacar el polvo del orégano 15 minutos Almacenar 10 minutos Sal de ajo Orégano
- 18. Según los estudios realizados, nos ha demostrado que nuestros productos tendrán gran éxito como microempresa e incluso convertirse en una mediana Empresa, ya que es una idea innovadora y las rutas de venta son muy buenas, además nuestro canal de distribución ya no solo será Directo sino también del minorista al consumidor, lo cual son nuestros clientes potenciales. Los productos que elaboramos han presentado una gran aceptación por parte de los clientes ya que nuestros productos son de alta calidad e higiene y su precio es considerable. Conclusión