Experiencia TIP y TAP
- 1. Experiencia
- 2. Contacto Inicial: Pagina Web simple y ordenada Reserva telefónica efectiva y con disponibilidad Estacionamientos amplios e iluminados Recepción con buen ambiente y acogedor Pagina web no actualizada No están presentes en las webs sociales Deberían tener sillones o lugar confortable para esperar las mesas
- 3. Orden de Pedido: Mozos rápidos y atentos con conocimiento de la carta y buena presentación Carta ordenada y bien explicada Buena memoria para relacionar plato con persona Algunos mozos no atienden bien y no memorizan pedidos Se demoran en entregar la carta (primera atención)
- 4. Espera de la Comida: Rapidez en la entrega Traen lo correcto la mayoría de las veces Ofrecen aperitivo por parte de la casa (pan, pebre, etc.) Buena Música Lugar cálido y agradable Sector fumadores y no fumadores Juegos para niños Faltan Juegos para niños en algunos lugares y por consiguiente niños revoloteando. Pisco sour aguado Pan Frio
- 5. Comer: -Comida sabrosa a buena temperatura -Porciones contundentes -Platos bien presentados y limpios -Aliños en las mesas -Mozos preguntan si todo esta bien -Café clásico y sin variedad -Postres comunes con poca innovación
- 6. Pagar: -Todos los medios de pago -Cuenta rápida -Demora en traer la boleta o maquina para pagar -No hay recuerdo (imán del restaurant)
- 7. FIN