Este documento describe las características de las mezclas y las combinaciones. Explica que una mezcla es la unión de dos o más sustancias que conservan sus propiedades originales y pueden separarse físicamente, mientras que una combinación produce una nueva sustancia a través de un cambio químico y no puede deshacerse fácilmente. También distingue entre mezclas homogéneas e heterogéneas, y proporciona ejemplos como el refresco en polvo y agua, y agua con arena.