GanaderíA
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La industria cárnica ha sido una base económica importante en Argentina por más de 200 años. La ganadería se concentra principalmente en las pampas, una región plana y fértil que ocupa una cuarta parte del país. Argentina es actualmente el segundo mayor productor mundial de carne bovina y el tercer mayor exportador, aunque consume la mayoría de su producción a nivel local.
GanaderíA
- 1. La Carne de Argentina
- 2. Un Poco de Historia El sector ganadero ha sido una base económica de Argentina por más de 200 años. La ganadería empezó por la llegada de los Españoles a Sudamérica
- 3. Datos Básicos Industria cárnica es una base importante en la economía de Argentina Nivel de producción de bovinos: es el Nº2 mundialmente Se consume la mayoría domésticamente Se exporta el 10.5% de la producción
- 4. Las Pampas Lugar utilizado para la ganadería. Las pampas ocupan una cuarta parte. Tierra fértil y plana. Área húmeda- al este Área seca – al oeste Se cuenta entre las tierras más ricas en el mundo. La ganadería también se extiende hacia el área de Patagonia. El área de patagonia, la tierra no es tan rica, y la ganadería no es lucrativa.
- 5. http://www.fao.org/REGIONAL/LAmerica/prior/comagric/pdf/ Carne .pps PRODUCTORES CORREDORES Y FERIAS DE GANADO INTERMEDIARIOS PLANTAS FAENADORAS MATADEROS DISTRIBUIDOR MAYORISTA IND. TRANSF . CARNICERIA DE CADENA SUPERMERCADOS CARNICERIAS INDEPENDIENTES CONSUMIDORES FINALES E INSTITUCIONALES IMP. IMP. IMP. IMP. Fuente: ADAPTADO DE H. BORQUEZ
- 6. Efectos en la Economía La industria cárnica crea trabajo en áreas como: Generación y mantenimiento de las manadas Matanza del ganado (mataderos) Trabajo en plantas procesadoras (frigoríficos) Comercialización.
- 7. Más Datos Recientes Argentina es tercer exportador mundial de carne vacuna Después de Brasil y Australia Mayor comprador (volumen) – Rusia con 99,000 toneladas Mayor cliente de carnes procesadas – EE.UU. con 2,470 toneladas
- 8. Razas de bovinos Holando Argentina Hereford Shorthorn
- 9. Razas de bovinos Brahman Brangus Aberdeen Angus
- 10. Razas de bovinos Jersey Criolla Charolais
- 11. Rancho ganadero en Santa Rosa, Argentina
- 12. Razas de ovinos Corriedale Pampinta Merino
- 13. Razas de ovinos Romney marsh Lincoln Frisona Karakul
- 14. Rebaño en Tierra del Fuego
- 15. Razas de porcinos Spotted Polland Hampshire Duroc Landrace
- 16. Razas de equinos De tiro Petiso moro Criollo De silla