Incarlopsa es una empresa familiar española fundada en 1967 que produce y vende carnes frescas, curadas y cocinadas. Para mejorar la eficiencia y soportar su expansión, Incarlopsa implementó las soluciones Oracle JD Edwards EnterpriseOne para facilitar el acceso a información en tiempo real y mejorar la toma de decisiones. Esto automatizó procesos productivos, integró datos financieros, comerciales y de producción, y permitió cumplir con requisitos de trazabilidad y control de calidad.