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El documento describe la historia y operaciones de Grefusa, una empresa líder en España en la producción y venta de frutos secos y snacks. Fundada en 1929, Grefusa se ha convertido en la primera empresa nacional del sector a través de la innovación constante y el lanzamiento de nuevos productos. Actualmente opera fábricas en Valencia y Valladolid y planea continuar innovando y expandiendo su negocio en el futuro.
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- 1. Escuela de Informática Aplicada a la Educación You are using demo version UNACH Please purchase full version from www.technocomsolutions.com Escuela de informática aplicada a la educación Nombre: Nombre: Juan Cucurí Shucad Asignatura: Emprendimiento. Curso: Quinto semestre de informática b Tema: Casos de Éxitos. Fecha: 11/10/2013 You are using demo version Please purchase full version from www.technocomsolutions.com
- 2. Escuela de Informática Aplicada a la Educación You are using demo version UNACH Please purchase full version from www.technocomsolutions.com GREFUSA REINVENTA LOS SNACK "Tres generaciones ofreciendo lo mejor de nosotros." RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA Esta popular empresa es una de las líderes en frutos secos y snacks, y desde 1929, año de su fundación, ha ido creciendo y ganándose un puesto bien afianzado en el mercado. Marcas tan importantes como El Piponazo o MisterCorn avalan el éxito de esta compañía. Desde sus fábricas de Valencia (Alzira) y Valladolid (Aldeamayor) hacen llegar su oferta de productos por toda España, y uno de sus puntos fuertes es la innovación y el lanzamiento constante de novedades. Esto le hace estar en permanente promoción y conexión con nuevos consumidores. Actualmente Grefusa está considerada la primera compañía nacional y una de las más relevantes de su sector en Europa. A QUÉ SE DEDICA LA EMPRESA. La Empresa de dedica a la Producción, distribución y ventas de frutos secos y snack. Su emprendedor José Gregori Furio . Agustín Gregori, consejero . Sus Inicios Su actividad originaria fue el almacenaje de productos agrícolas, especializándose después en el cacahuete a partir de 1950. El crecimiento de la empresa exigió registrar una marca comercial. Así surgió la marca Grefusa en 1952, que abreviaba los apellidos del fundador (Gregori Furió). En 1962 se incorporaron al negocio los hijos del fundador, ampliando la actividad a tueste de frutos secos. En 1988 la empresa orientó su actividad a los aperitivos y snacks, Sus Conocimientos Grefusa era en 2013 la primera empresa nacional del sector de snacks y aperitivos con referencias tan emblemáticas como Pipas G, el Piponazo, MisterCorn, Glubins, Papa Delta o Snatt´s. Con más de 80 años de historia y tomando el relevo la tercera generación, sus fortalezas competitivas frente al grueso del sector se habían basado en el dominio del canal de distribución no organizada (DNO) y la apuesta por la innovación con una media de 12 lanzamientos de productos por año. Factores de éxito You are using demo version Please purchase full version from www.technocomsolutions.com
- 3. Escuela de Informática Aplicada a la Educación You are using demo version UNACH Antes de Please purchase fullla innovación, reconocen que copiaban. “En aperitivos, convertirse a la “religión” de version from www.technocomsolutions.com lo que hace prácticamente todo el mundo es copiar lo que hace FritoLay (PepsiCo)” a un precio más bajo. Nosotros tuvimos una etapa de indefinición en que también plagiábamos. A partir de ahí decidimos que no íbamos a copiar a nadie. No puedes competir por precio”. Agustín Gregori cree que la globalización puede ayudar a que triunfen productos diferentes. “La globalización hace que el consumidor sea homogéneo. Eso hace que todo el mundo se acostumbre a un producto, y cuando surge otro diferente y convive con esto, tiene posibilidades de crecer”. Estrategia comercial Una estrategia que le ha valido para competir de tú a tú con multinacionales y llegar a facturar 68 millones de eurosal año , de empresa, como demuestra Grefusa en el mercado de frutos secos y snacks. ... Sin embargo, esa información, sin la inmersión comercial de los directivos La estrategia comercial es ellos estudian a sus clientes todas sus vidas cotidianas y saber que le gusta a la gente para así realizar nuevas combinaciones y innovar en los productos y cambiar Proyección a futuro Una empresa que tiene centralizada su producción en la factoría de Alzira, una de la más modernas de Europa, con más 35.000 m2 y 10 procesos distintos de elaboración. Esta zona, en la que se enmarca esta Avenida, supone una mirada hacia el futuro en la parte este de la Ciudad y se enmarca en un sector urbanizado de cerca de 108.000 m2. You are using demo version Please purchase full version from www.technocomsolutions.com
- 4. Escuela de Informática Aplicada a la Educación You are using demo version UNACH Please purchase full version from www.technocomsolutions.com El Arca de Noé En sólo dos años de vida, Kiwoko ha sido capaz de alcanzar una facturación de ocho millones de euros RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA Kiwoko ha abierto recientemente, contando con el asesoramiento de Quick Expansión, una tienda especializada en todo tipo de animales en la zona comercial de Alfafar (Valencia). El establecimiento cuenta con una superficie de 731 m2. Kiwoko, de origen gallego, se fundó en 2007 y hoy cuenta con 31 establecimientos abiertos, 6 de ellos en la Comunidad Valenciana. La empresa cuenta con un ambicioso plan de expansión que pretende alcanzar las 50 tiendas en los próximos dos años. A QUÉ SE DEDICA LA EMPRESA. La empresa Kiwoko de dedica a la producción de alimentos, casa, Asistencia, medica, Medicinas para Perros, Gatos, Roedores, Peces, Aves y Reptiles. Su emprendedor Director: Emilio Goyanes. Director financiero Javier Osa. Sus Inicios El arranque de la empresa se materializó en el último trimestre de 2007, cuando se concretaron las primeras compras de tiendas. “No teníamos experiencia en la gestión de microdetalle de la tienda, sino de la gestión del tamaño, la profesionalización, etc. Necesitábamos la experiencia de quienes ya estaban a pie de tienda y por eso decidimos empezar con adquisiciones y consolidaciones. Comenzamos comprando Bierzoo, una cadena de cinco tiendas en Galicia”, especifica el director financiero. Medio año más tarde, tras la entrada en su accionariado de Prince Capital Partners, se acometería la compra de nueve tiendas de la cadena Multipez, en Madrid. Es ahora, una vez probado el modelo, cuando han empezado a abrir sus propios centros. “Tenemos 20 tiendas y las últimas cuatro han sido aperturas propias. A medida que vamos ganando confianza en el modelo y en nuestra capacidad de replicar las cosas, las aperturas se hacen más atractivas. Sin embargo, no abandonamos la idea de ir haciendo adquisiciones siempre que sean interesantes”, apunta Factores de éxito Emilio Goyanes, actual director operaciones de Masquepet –la empresa que está detrás de la marca Kiwoko– es un gran conocedor del sector merced a su experiencia como director de Purina y fue él quien propuso a Carlyle dicha adquisición. Y Javier Osa, ahora director financiero de Kiwoko, por entonces trabajaba en la sociedad de capital riesgo. Estrategia comercial Según Javier Osa, promotor y director financiero, “nuestra estrategia es replicar el modelo actual”. Proyección a futuro You are using demo version Please purchase full version from www.technocomsolutions.com
- 5. Escuela de Informática Aplicada a la Educación You are using demo version UNACH Please purchase tienda de mascotas. La empresa ya está haciendo esfuerzos Kiwoko no quiere ser tan sólo una full version from www.technocomsolutions.com para contar con profesionales capaces de dar un asesoramiento adecuado a los clientes, pero pretende avanzar un paso más. En diciembre de 2009, puso en marcha en el centro comercial Equinoccio, en Majadahonda (Madrid), su primera tienda-clínica Kiwoko- Sanitos, un establecimiento de casi 300 metros cuadrados, al que se suma una clínica veterinaria con dos salas de consulta y una peluquería. Servicio integral El objetivo es tratar de satisfacer en un solo centro todas las demandas de los propietarios de animales, una iniciativa realmente innovadora en nuestro mercado. Según explica Javier Osa, “el dueño de mascotas, especialmente de perros, tiene un amplio abanico de necesidades. No sólo compra alimentación y productos para el cuidado de sus animales, sino que también requiere hoteles, adiestradores, peluquería y, por supuesto, veterinario. Queremos cubrir el máximo de esas necesidades. Los centros comerciales en España suelen ser cerrados, tipo mall, por lo que es difícil que todos los puntos de venta puedan ofrecer esos servicios, pero queremos contar con supercentros donde se ofrezca un servicio integral en todas las ciudades en las que tengamos una presencia significativa. Por ejemplo, en Madrid o Barcelona pretendemos disponer de varios supercentros para que estén cerca de todos nuestros clientes. La idea es que este formato de tienda dé servicios a nuestros clientes de otras tiendas base, que no se van a desplazar cada vez a los supercentros, pero sí cuando tengan que hacer uso de estos servicios adicionales”. You are using demo version Please purchase full version from www.technocomsolutions.com