Lamuña
- 1. I.E.P “SAN MARTÍN DE PORRES” TEMA: LA MUÑA INTEGRANTES: César Augusto Altamirano Díaz Renzo A. Flores Ortiz de Orué Juan Daniel Puga Velasquez Daniel Alejandro Mendoza Luzquiños 5to. A - I
- 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El uso de las plantas como alternativa medicinal es tan antigua como la existencia del hombre. Ya desde tiempos antiguos el hombre utilizaba las plantas que crecían a su alrededor, no sólo como alimento sino también como medicina para aliviar sus dolencias. Sin embargo, a pesar de la actual existencia de fármacos diversos para cada dolencia física, las personas siguen recurriendo a las plantas para aliviar sus enfermedades. Una de estas plantas es la Muña, que es oriunda de la sierra peruana y es muy utilizada por sus propiedades digestivas.
- 4. Por ello nos planteamos las siguientes preguntas? Es beneficiosa la muña para la salud? Su sabor es agradable al paladar? Cómo podemos consumirla?
- 5. Nombre Científico: LAMIACEAE Minthostachy s mollis Oriunda de la Se utiliza Sierra también como peruana, Bactericida y crece de 2500 pólvora a 3500 m.s.n.m MUÑA utilizada Conocida como también como medicina y en “MENTA las comidas ANDINA”
- 7. • Estomacal • Carminativa (Gases) • Fracturas, Luxaciones, tumores • Previene la Medicina Osteoporosis • Interviene en la Coagulación • Favorece la formación de glóbulos rojos y evita la anemia • Control del gusano de la papa, cebolla, maíz y col Bactericida • Con su aceite esencial se elabora ungüento para exterminar los parásitos externos del ganado • En las comidas • A partir de sus tallos Otros Usos leñosos cargados con su resina es utilizada como pólvora para los juegos artificiales en Ayacucho
- 8. HIPÓTESIS La muña es beneficiosa para la salud, ya que por los componentes que la conforman actúa como excelente digestivo. Su sabor es agradable al paladar con un ligero sabor a menta. Se consume como infusión.
- 9. METODOLOGÍA Lavar diez ramitas de muña Dejar secar al sol por ocho días Separar las hojas de su tallo Guardar las hojas secas de muña en un envase de vidrio para su conservación
- 10. PREPARACION En una taza incorporar tres hojas de muña Incorporar el agua hervida y dejar un minuto reposar Azúcar al gusto (de preferencia es recomendable tomarlo sin azucar)
- 11. CONCLUSIONES La muña es una planta muy milagrosa, pues tiene múltiples usos (medicina, comida, bactericida, pólvora). Tiene un sabor y aroma muy agradable.