Este documento presenta un manual práctico de quimiometría. Define la quimiometría como la aplicación de la estadística a problemas químicos y analíticos. Explica conceptos básicos como probabilidad, distribuciones de probabilidad, muestras representativas, errores y precisión de mediciones. También cubre técnicas estadísticas como límites de confianza, inferencia estadística y pruebas de hipótesis usando estadísticos de contraste y valores p.