Manaure se encuentra en la Guajira media de Colombia y tiene una población de 33,578 habitantes. Los indígenas Wayuu han extraído sal de forma artesanal en las salinas de Manaure por generaciones, recolectándola de charcas y secándola al sol. Actualmente, el 65% de la sal producida en Colombia proviene de las salinas de Manaure, donde el agua de mar es bombeada a través de ductos para concentrar la sal mediante el sol y el viento. Los Wayuu también han luchado por proteger sus derechos ancestrales