Menu especiales
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El documento presenta un menú de platos especiales y opciones de postres, con diferentes combinaciones para entradas, platos fuertes y postres a precios que varían entre $14,000 y $42,000. Las opciones incluyen diversas carnes, pescados, ensaladas y acompañamientos, así como una selección de postres, incluyendo opciones dietéticas y para niños. Cada especial presenta un costo específico y está diseñado para atender diferentes gustos y preferencias culinarias.
Menu especiales
- 1. MENU ESPECIALES ESPECIAL 1 ESPECIAL 2 ESPECIAL 3 Entrada Huevos de codorniz Plato Fuerte Salmón en salsa de palmitos o a las finas hiervas Trilogía de Papa Ensalada lago Postre Según elección Plato Fuerte ½ trucha al ajillo Pollo mulling rousse en salsa de espárragos Ensalada el lago compuesto de palmitos naturales, espárragos, champiñones, arveja verde y lechuga Papa batalla Arroz Hindú (opcional) Postre Según elección Plato Fuerte Lomito al vino Mero apanado Pollo relleno Ensalada Tropical Arroz con nueces Postre Ponqué (lo trae el cliente) COSTO $26.000ºº COSTO $26.000ºº COSTO $28.000ºº ESPECIAL 4 ESPECIAL 5 ESPECIAL 6 Entrada Perlas de Frutas Plato fuerte Trimiñon de cerdo, pollo y res Verdura Arroz con a las finas hierbas Ensalada de vegetales Postre Ponqué (lo trae el cliente) Plato fuerte Filet miñon Deditos de pescados Pechuga rellena Arroz con nueces Ensalada tropical Postre Según elección Entrada Coctel de Melón con jamón a la Americana Plato Fuerte Robalo a la plancha Solomillo de cerdo en salsa de champiñones Arroz Oriental Ensalada Montecarlo Postre Según elección COSTO $28.000ºº COSTO $30.000ºº COSTO $34.000ºº ESPECIAL 7 ESPECIAL 8 ESPECIAL 9 Entrada Palmitos al Gratín o copa de fresa en salsa Chantilly Plato fuerte Gordo Blus de Trucha Lomito de cerdo en salsa de uchuvas Pechuga en salsa de champiñones Arroz con mazorca Postre Según elección Entrada Crema de Champiñones Plato fuerte Salmón a las finas hiervas Cerdo en salsa de tomate de Árbol Arroz con nueces Ensalada del Chef Postre Según elección Entrada Aspic de Atún Plato Fuerte Pollo moullin rouge en salsa de espárragos Trucha en salsa de mandarina Lomito de res a la plancha Pure de Papa Ensalada Lago Postre Según elección COSTO $34.000ºº COSTO $34.000ºº COSTO $37.000ºº ESPECIAL 10 ESPECIAL 11 ESPECIAL 12 Plato Fuerte Salmon a las finas hierbas Jaiba gratinada Ceviche de camarones Ensalada tropical Arroz con nueces Postre Según elección Entrada Display de Panes Display de frutas Ceviche peruano Plato fuerte Roas beef con champiñones Lomo de cerdo en salsa de uchuvas Escalope de pollo relleno de Mouselline y verduras Ensalada Montecarlo Papa torneada Postre Según elección Entrada Rolls a la florentina Plato Fuerte Lomo de cerdo con chunney de Mango Robalo encostrado Medallones de pollo en salsa a la finas hierbas Ensalada tropical Ensalada sevillana Rissoto a la milanesa Postre Según elección COSTO $38.000ºº COSTO $39.000ºº COSTO $40.000ºº HLE0127 3
- 2. ESPECIAL 13 ESPECIAL 14 – PARRILLADA -- ESPECIAL 15 Entrada Huevos de Codorniz en salsa golf Plato Fuerte Robalo en salsa de vino blanco o salsa al ajillo Pechuga rellena jamón y queso Lomito de res en salsa de camarones y palmitos al ajillo Trilogía de Papa Ensalada Tropical Postre Según elección Sopa Típica (Cuchuco de Trigo) Costillitas de cerdo BBQ Chorizo Rellena Churrasquito a la plancha Pollo al horno Papa salada Envuelto Ensalada Porción de arroz por mesa Postre de la casa Refajo Plato Fuerte Jaiba gratinada Lomo de cerdo con chunney de Mango Robalo encostrado Medallones de pollo en salsa a la finas hierbas Ensalada tropical Rissoto a la milanesa Postre Según elección COSTO $40.000ºº COSTO $30.000ºº COSTO $42.000ºº POSTRES SEGÚN ELECCION POSTRE 1 POSTRE 2 Mousse o esponjado de Maracuyá Esponjado de Guanábana POSTRE 3 POSTRE 4 Crepes Suzette con helado (Crepes en salsade naranjaacompañadode helado) Capricho (Crema inglesa acompañada de galleta, mas coctel de frutas o melocotón en almíbar) POSTRE 5 POSTRE 6 Tres leches a la moca (Tres leches con galleta enharinada mas crema de café y guanábana dulce) Postre de tres leche(Lecheentera,leche condensada,cremadeleche) POSTRE 7 POSTRE 8 Chesscake de Maracuyá (Galleta envinada, flan de chocolate negro muy delgado ycomo base el maracuyá) Tres leche (Leche entera, leche condensada, crema de leche) POSTRES DIETETICOS POSTRE 9 POSTRE 10 Cremura con frutos rojos o amarillos Chesscakedefrutos rojoso amarillos HLE0127 4
- 3. MENU ESPECIALES JUNIOR JUNIOR 1 JUNIOR 2 Mini pincho mixto Lomito de pollo Salchicha coctel Papa chip Salsa rosada Helado con galletas Pincho con tres carnes Arepita Papa a la francesa Gaseosa Helado con galletas COSTO $17.000ºº COSTO $14.000ºº JUNIOR 3 JUNIOR 4 Hamburguesa Papa a la francesa Gaseosa Helado con galletas Pollo apanado Papa a la francesa Gaseosa Helado con galletas COSTO $15.000ºº COSTO $14.000ºº JUNIOR 5 JUNIOR 6 Lasaña con pan Gaseosa Helado con galletas COSTO $16.000ºº