El documento habla sobre la demanda en economía. Explica que la demanda es las distintas cantidades de un producto que un consumidor desea y puede adquirir en el mercado en un período determinado. Luego hace una pregunta sobre por qué la demanda es una función decreciente, y la respuesta correcta es que existe una relación inversa entre el precio y la cantidad demandada, conocida como la Ley de la Demanda. Finalmente hace un ejercicio de aplicación sobre los precios y cantidades demandadas de helados a lo largo de varios días.