Los eritrocitos o glóbulos rojos son células sanguíneas sin núcleo que transportan oxígeno y dióxido de carbono unidos a la hemoglobina. Se producen en la médula ósea a través de la eritropoyesis y maduran de proeritroblastos a eritrocitos en aproximadamente 7 días. Los eritrocitos son bicóncavos, elásticos, constituyen alrededor del 40% del volumen sanguíneo y tienen un promedio de vida de 120 días.