Navidad en Rumanía
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Este documento describe algunas comidas y costumbres tradicionales de Navidad y Noche Vieja en Rumania, incluyendo la Ensalada de Boeuf hecha con carne de vacuno o cerdo en lugar de atún, el Sarmale que consiste en arroz y carne de cerdo envuelta en hojas de repollo o vid, y el Cozonac, un postre presente en todas las fiestas que puede contener nueces, cacao o pasas.
Navidad en Rumanía
- 1. Comida y costumbres en Navidad y Noche Vieja en Rumania
- 2. Ensalada de Boeuf Aunque los rumanos le dicen Ensalada de Biof Es parecida a la Ensaladilla Rusa pero en lugar de atún se utiliza la carne de vacuno o de cerdo.
- 4. Sarmale Es entre las pocas comidas que se encuentra en todas las regiones de Rumania. Los ingredientes son arroz y carne picada de cerdo envuelto en hojas de repollo o de viña. Algunos reemplazan la carne picada con champiñones.
- 5. Cozonac Es el postre que está presente en todas las fiestas. Dependiendo de los gustos lleva: nueces, cacao, pasas.
- 7. Costumbres