El documento describe el aparato digestivo, explicando que transforma los alimentos en nutrientes para el cuerpo. Las principales partes son la lengua, glándulas salivales, esófago, estómago, hígado, intestino delgado e intestino grueso. La digestión implica la transformación de los alimentos en sustancias más simples que pueden absorberse. Los alimentos siguen un camino por la boca, esófago, estómago e intestinos donde son descompuestos y absorbidos los nutrientes.