Operacionalizacion de la variable
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El documento describe los conceptos, dimensiones e indicadores de la sustentabilidad de los modelos de producción. La sustentabilidad responde a las necesidades de mejores producciones de leche y carne para mejorar la calidad de vida de los propietarios y trabajadores, mientras se minimiza el uso de recursos y contaminantes. Las dimensiones son ambientales, económicas y sociales, e incluyen indicadores como cobertura vegetal, consumo de combustible, producción animal, participación en organizaciones y equidad de género.
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Operacionalizacion de la variable
- 1. VARIABLES CONCEPTO DIMENSION INDICADORES ITEM Sustentabilidad de los modelos de producción Responden a necesidades (mejores producciones de leche y carne) que conllevan a una mejor calidad de vida (propietario y personal trabajador de lo predios) y que además minimizan el uso de recursos naturales, materias tóxicas, emisiones de desechos y contaminantes durante todo su ciclo de vida y que no comprometen las necesidades de las futuras generaciones Ambientales Cobertura vegetal Suelo Estimaciones de metano Consumo de combustible Económicas Producción de leche/animal/día Producción de leche/animal/mes Producción de leche/animal/año Producción de carne/animal/día Producción de carne/animal/mes Producción de carne/animal/año Social Nivel de participación en organizaciones de productores Participación en toma de decisiones a nivel predial Tamaño de la familia (sucesión) Equidad de genero OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES