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OPERACIONES BASICAS EN
    ALOJAMIENTOS
   DEPARTAMENTO DE PISOS
Operaciones basicas  en alojamientos
DEFINICION.
• Alojamiento es la acción y efecto de alojar o
  alojarse (hospedar, aposentar, colocar una
  cosa dentro de otra). El uso más frecuente del
  término está vinculado al lugar donde las
  personas pernoctan o acampan,
  generalmente en medio de un viaje o durante
  las vacaciones.
Clasificacion:

• Alojamientos no Turísticos:
  – Visita a un familiar
  – Peregrinación al Camino de Santiago



• Alojamientos Turísticos: los siguientes
HOTELES
Establecimiento que ofrece alojamiento con o sin comedor y con
o sin otros servicios complementarios, ocupando la totalidad de
un edificio o una parte independiente del mismo
HOTEL APARTAMENTO
Establecimientos que por su estructura y servicios disponen de
instalaciones adecuadas para:
Conservación.
Elaboración.
Consumo.
MOTEL
Establecimientos situados próximos a la carretera que facilitan el
alojamiento en departamentos o unidades con garaje y entrada
propia e independiente y que están pensados para estancias de
corta duración.
PENSIONES
Por exclusión. Todos los establecimientos
hoteleros que no reúnen los requisitos
mínimos de un hotel. Tiene menos exigencias
que un hotel de una estrella. Las pensiones se
dividen en 2 categorías, 1 y 2 estrellas .
DIRECTOR




                                                                             SUBDIRECTOR




             DEPARTAMENTO                                                                                                      DEPARTAMENTO
                DE PISOS                                 BAR                               DEPARTAMENTO    DEPARTAMENTO              DE
                                                    RESTAURANTE-                             ANIMACION      DE SERVICIOS       ADMINISTRACION
                                                   DEPARTAMENTO    DEPARTAMENTO                               TECNICOS
                                                                    DE RECEPCION

             GOBERNANTA
                                                                                              JEFE DE
                                                                                            ANIMACION     JEFE DE SERVICIOS     JEFE DE RRHH
                                                                                                              TECNICOS
                                                                        JEFE DE
                                                     MAITRE
                                                                      RECEPCION


                                                                                            ANIMADOR          OPERARIO
                                                                                                                               ADMINISTRATIVO
LAVANDERA-   CAMARERA DE
                PISOS       LIMPIADORA   VALETS
  LENCERA
                                                   JEFE SECTOR       RECEPCIONISTA



                                                                                                                                 AUXILIAR
                                                                                                                              ADMINISTRATIVO


                                                   CAMARERO          AYUDANTE DE
                                                                      RECEPCION




                                                  AYUDANTE DE            CONSERJE
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Operaciones basicas en alojamientos

  • 1. OPERACIONES BASICAS EN ALOJAMIENTOS DEPARTAMENTO DE PISOS
  • 3. DEFINICION. • Alojamiento es la acción y efecto de alojar o alojarse (hospedar, aposentar, colocar una cosa dentro de otra). El uso más frecuente del término está vinculado al lugar donde las personas pernoctan o acampan, generalmente en medio de un viaje o durante las vacaciones.
  • 4. Clasificacion: • Alojamientos no Turísticos: – Visita a un familiar – Peregrinación al Camino de Santiago • Alojamientos Turísticos: los siguientes
  • 5. HOTELES Establecimiento que ofrece alojamiento con o sin comedor y con o sin otros servicios complementarios, ocupando la totalidad de un edificio o una parte independiente del mismo HOTEL APARTAMENTO Establecimientos que por su estructura y servicios disponen de instalaciones adecuadas para: Conservación. Elaboración. Consumo. MOTEL Establecimientos situados próximos a la carretera que facilitan el alojamiento en departamentos o unidades con garaje y entrada propia e independiente y que están pensados para estancias de corta duración. PENSIONES Por exclusión. Todos los establecimientos hoteleros que no reúnen los requisitos mínimos de un hotel. Tiene menos exigencias que un hotel de una estrella. Las pensiones se dividen en 2 categorías, 1 y 2 estrellas .
  • 6. DIRECTOR SUBDIRECTOR DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE PISOS BAR DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE RESTAURANTE- ANIMACION DE SERVICIOS ADMINISTRACION DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO TECNICOS DE RECEPCION GOBERNANTA JEFE DE ANIMACION JEFE DE SERVICIOS JEFE DE RRHH TECNICOS JEFE DE MAITRE RECEPCION ANIMADOR OPERARIO ADMINISTRATIVO LAVANDERA- CAMARERA DE PISOS LIMPIADORA VALETS LENCERA JEFE SECTOR RECEPCIONISTA AUXILIAR ADMINISTRATIVO CAMARERO AYUDANTE DE RECEPCION AYUDANTE DE CONSERJE CAMARERO