El documento describe las principales rutas catabólicas de la glucosa en organismos vivos. La glucólisis degrada la glucosa en ácido pirúvico en el citosol. Luego, el ácido pirúvico puede ser degradado de forma aeróbica o anaeróbica. La respiración celular es el catabolismo aeróbico del ácido pirúvico en la mitocondria, produciendo gran cantidad de ATP. La fermentación es el catabolismo anaeróbico de la glucosa en el citosol, dando lugar a