El documento resume las principales partes del aparato digestivo humano, incluyendo la boca, faringe, esófago, estómago e intestinos. Describe las funciones de la digestión, absorción y defecación. Identifica las glándulas asociadas como el hígado, páncreas y glándulas salivales y gástricas. Resalta que la digestión estomacal e intestinal ocurre antes de que los nutrientes sean absorbidos en el intestino delgado y transportados a la circulación sanguínea.