Este documento describe las actividades realizadas en la primavera en una clase, incluyendo comer cerezas, lechugas y fresas cultivadas, observar el crecimiento de árboles plantados en otoño como robles y castaños, y ver flores en cerezos y membrillos. También describen avistar una tórtola turca empollando huevos y criando a su polluelo recién nacido, y plantar semillas de la flor llamada damasquina.