Jaime Alonso Escudero Agudelo nació en 1978 en Colombia. Comenzó un negocio de venta de pinchos asados en la esquina de su barrio con su novia. Con el tiempo y esfuerzo, el negocio ha crecido y ahora tiene un local reconocido en la comunidad con empleados. Jaime decidió estudiar Administración de Empresas en la universidad para mejorar su negocio y dar estabilidad a su familia y empleados. Sus objetivos a corto plazo son terminar sus estudios aplicando lo aprendido en el negocio,