![ANTE LA PRESENTACIÓN DE UN RECURSO DE AMPARO La Justicia ordenó suspender fumigaciones en San Jorge El Centro de Protección a la Naturaleza y 23 familias del barrio Urquiza de San Jorge presentaron una demanda en el ámbito tribunalicio. Solicitaron que se prohíban las fumigaciones en cercanías de la zona urbana hasta que el Concejo Deliberante y el municipio delimiten la línea agronómica. De la redacción de El Litoral [email_address] Tras la presentación de un recurso de amparo interpuesto por un grupo de vecinos afectados por las fumigaciones y el Centro de Protección a la Naturaleza de la ciudad de Santa Fe, el juez Tristán Martínez ordenó la suspensión inmediata de las fumigaciones en cercanía a la zona urbana de esta ciudad hasta tanto el Concejo Deliberante y el Municipio delimiten la línea agronómica. Según destacaron, “las infracciones a la ley Nº 11.273 de Fitosanitarios son moneda frecuente en toda la provincia”. Además, “la falta de delimitación de la línea agronómica se ha visto demorada tanto por ineficiencia gubernamental del organismo de control como por las autoridades comunales y municipales que privilegian la producción y la contaminación antes que la salud de la comunidad. Frente a esta situación de desprotección, la sociedad civil debe accionar sobre las autoridades gubernamentales”, detallaron. Con el patrocinio de la Dra. Gabriela Ferrer y con documentación probatoria, los vecinos y la ONG presentaron una acción de amparo basada en los artículos 41 y 43 de la Constitución Nacional, por medio de la cual solicitaron al Dr. Tristán Régulo Martínez, titular del Juzgado Civil, Comercial y Laboral Nº 11, la suspensión inmediata de las fumigaciones en adyacencias a la zona urbana de esa ciudad. En este sentido, los denunciantes manifestaron: “Consideramos de relevancia la documentación presentada, que puede convertirse, al igual que como ha sucedido en el barrio Ituzaingó Anexo, de la ciudad de Córdoba, en un material básico para otras demandas que surjan en el resto del territorio provincial. No dudamos que la Justicia se atendrá a los criterios objetivos de salvaguardar el interés común de la mayoría de la comunidad antes que a las necesidades especulativas de unos pocos”, advirtieron.](https://image.slidesharecdn.com/proyectodesarrollolocalfinal-120111084456-phpapp02/85/Proyecto-desarrollo-local-final-14-320.jpg)
![DATOS DE ESPAÑA Agroecología y Soberanía Alimentaria: dos conceptos en movimiento Daniel López García es técnico investigador en Agroecología y Desarrollo Rural y miembro de Ecologistas en Acción Jueves 1ro de octubre de 2009, por Revista Pueblos La actividad agraria ha sufrido a lo largo del siglo XX importantes transformaciones en sus formas de producción y en los modelos sociales en los que se inserta. En pocas décadas ha pasado de ser la actividad económica principal de las sociedades humanas a ser una actividad residual que paulatinamente se ha ido transfiriendo a los países “subdesarrollados”. En cualquier caso, la mitad de la población mundial habita en el medio rural y sigue dependiendo directamente de la agricultura, la pesca o la ganadería. Pero la otra mitad de la población, la que vivimos en ciudades o en sociedades urbanizadas, hemos asumido modelos económicos en los que la actividad económica se centra en la creación de valor añadido a partir de la incorporación de información a los productos, actividad que, por cierto, es la que genera mayores plusvalías. En España, desde 1975 la población activa agraria ha caído desde el 25 hasta el 4 por ciento actual, habiéndose perdido en este período más de un millón y medio de empleos en el sector, lo cual viene a ser una reconversión brutal del mismo, ligada a cambios culturales profundos en cuanto a la alimentación [ 1 ]. Ambos procesos reflejan una sola dinámica, la pérdida de importancia de la agricultura en nuestra sociedad.](https://image.slidesharecdn.com/proyectodesarrollolocalfinal-120111084456-phpapp02/85/Proyecto-desarrollo-local-final-26-320.jpg)
![MAS DE ESPAÑA Hoy la agricultura ecológica certificada está asentada en el territorio español, cubriendo un 5 por ciento de la superficie cultivada y con crecimientos anuales de dos cifras, suponiendo una alternativa importante para muchas pequeñas explotaciones agrarias. Pero lo que representaba de alternativa sociopolítica y de movimiento social ha sido eclipsado por su exitosa irrupción en el gran mercado, controlando hoy la gran distribución el 65 por ciento de la comercialización, y la mayor parte a través de marcas blancas. Sin embargo, diversas organizaciones y movimientos sociales han hecho de la agroecología un eje de acción importante en sus agendas, al percibir su potencial en la construcción de nuevos modelos sociales. Eduardo Sevilla Guzmán la definió recientemente como el “manejo ecológico de los recursos naturales a través de formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas, surgidas de su potencial endógeno, que pretenden un desarrollo alternativo desde los ámbitos de la producción y la circulación alternativa de sus productos, intentando establecer formas de producción y consumo que contribuyan a encarar la crisis ecológica y social, y con ello a enfrentarse al neoliberalismo y a la globalización económica.” [ 8 ].](https://image.slidesharecdn.com/proyectodesarrollolocalfinal-120111084456-phpapp02/85/Proyecto-desarrollo-local-final-27-320.jpg)
Proyecto desarrollo local final
- 1. PROYECTO DE DESARROLLO LOCAL CIUDAD DE SAN GENARO Santa Fe ARGENTINA “ Ciudad Amigable con el Ambiente”
- 2. Frente al modelo imperante, otra alternativa es posible. Frente al interés económico predominante, la solidaridad es necesaria. Frente a la contaminación, la pobreza y desocupación, la responsabilidad social es ineludible: La mía, la tuya, la de nosotros, la de todos……
- 3. ASPECTOS HISTORICOS Para iniciar este análisis debemos retrotraernos al año 1873, cuando Juan Chavarri funda la Colonia Caridad en las tierras que hoy forman el distrito de la ciudad. En el año 1882 don Cayetano Biota, administrador de don Carlos Casado del Alisal, nuevo propietario, cambia la denominación aquella por la de Colonia San Genaro y establece la administración frente a la plaza de lo que era la localidad de San Jenaro Norte, lugar donde posteriormente se echan los cimientos para el trazado de origen, que denominaron extraoficialmente Villa Biota, sin que nunca se registrase el plano, ni el nombre oficial. La presencia del ferrocarril, en 1891 cuyas vías y estación estaban a corta distancia del primer centro poblado de la Colonia San Genaro, dio crecimiento a otro núcleo poblado. En consecuencia dentro de la Colonia existían dos núcleos de población y al crearse la Comuna en 1891, cuyas autoridades fueron comunes, se estableció oficialmente el nombre de San Genaro. Ello demuestra el origen común de estos pueblos. Intereses políticos, sectoriales, comerciales lograron en 1926 por decreto del Gobierno Provincial de fecha 9 de agosto de 1926, dividir en dos jurisdicciones la primitiva colonia, con la existencia de dos comunas, denominada la antigua como Villa Biota y la otra San Genaro. Posteriormente en 1929, hubo una nueva división jurisdiccional, cambiándose a la vez el nombre de Villa Biota por el de San Jenaro Norte. No es el caso de analizar en detalles el proceso histórico y sus incidencias en el desarrollo armónico de una vasta y rica colonia, pero la rectificación que en la actualidad se promueve de lo actuado en épocas que diversas circunstancias dividieron a los hombres, es suficiente como elemento de análisis. La división sufrida pertenece a la historia y debemos considerarla como un hecho circunstancial, pero no podemos ignorar que la misma postergo las posibilidades de progreso general engendró roces innecesarios y negativos. Hoy resulta obvia para todas las personas sensatas, desprovistas de animosidades y superando pequeños interés, que el retorno a una unificación tiene una enorme significación presente y futura, consolida las relaciones vecinales y abrió una cantidad de posibilidades de desarrollo económico, social, cultural de insospechada magnitud, pues crear las condiciones para que un extraordinario potencial humano sea convertido en un solo espíritu comunitario y se plasmase en desarrollo . Es por todo esto que en el año 2006 por ley provincial Nº 12606 se produce la unificación de las Comunas de San Genaro y San Jenaro Norte, y a la vez su declaración como Municipalidad, cuyo funcionamiento se ajustará a la Ley Orgánica de las Municipalidades Nº 2756 y modificatorias, de la provincia de Santa Fe. Es el 10 de diciembre del año 2007 que comienza a funcionar este nuevo Municipio de San Genaro con sus nuevas autoridades.
- 4. UBICACION Nuestra Ciudad se encuentra en el Centro de la Provincia de Santa Fe aproximadamente a 100 km de Rosario, Santa Fe y Rafaela, a la vera del Cruce de la Ruta Nacional Nº 34 que comunica a las Ciudades mas importantes con el Norte de nuestro país y Bolivia y la Ruta Provincial Nº 65 que comunica Santa Fe con Córdoba. También a la vera sur del distrito San Genaro se encuentran las vías del Ferrocarril Gral. Belgrano que nos comunica con el norte de nuestro país. Tenemos 12000 habitantes aproximadamente y 38.000 has, de los cuales 28.000 son de suelos fértiles.
- 5. Privilegiamos nuestra ubicación estratégica, esa ubicación nos permite que si trazamos un circulo imaginario con un radio de 50 Km, encontremos a ciudades importantes como: San Jorge, el Trébol, Las Rosas, Las Parejas, Armstrong, Totoras, Gálvez y otros pueblos mas pequeños como Centeno, Díaz, Monje, Los Cardos, Carlos Pellegrini, Cañada Rosquin, etc. Esto hace que en ese circulo habiten mas de 200.000 personas, lo que permite que San Genaro sea el Corazón de una importante región de la Provincia de Santa Fe, de allí nuestro proyecto pensando en toda una región del Centro de nuestro País.- ZONA DE INFLUENCIA SAN GENARO
- 6. La Ubicación geográfica estratégica de San Genaro es una de las potencialidades más importante que tenemos como ciudad. Nos encontramos ubicados a la vera de la Ruta 34 que une la ciudad de Rosario con todo el Norte argentino llegando a Bolivia, pasando por las principales ciudades de cada Provincia, justo en nuestra ciudad atraviesa de este a Oeste la ruta Provincial Nº 65 que nace en al Autopista rosario Santa Fe y llega a Villa María donde se puede tomar la autopista Rosario Córdoba o la ruta 8 para ir a la región de cuyo.- Este potencial desde el punto de vista del transporte, hace que por San Genaro pase la Producción de una importante región de nuestro país.- UBICACIÓN GEOGRAFICA ESTRATEGICA
- 9. ACTIVIDAD ECONOMICA DE LA CIUDAD PRODUCCION AGRICOLA GANADERA Contamos con una superficie superior a las 37.000 has; de las cuales el 70 % es destinado a la actividad agropecuarias, el otro 30 % se destina a la actividad ganadera. PRODUCCION AGRICOLA Del total de la superficie de 37.000 has el 70 % es destinado a la actividad agropecuaria donde podemos decir que un 60 % de ellos se destinan a producir soja, mientras que un 25 % Maíz y un 15 % trigo. PRODUCCION GANADERA El 30 % de la superficie se destina a la actividad ganadera donde podemos encontrar: Ganado vacuno 11000 cabezas 30 Tambos que producen 150.000 lts diarios De los cuales alrededor del 50 % se procesa en nuestra ciudad.
- 10. ACTIVIDAD ECONOMICA DE LA CIUDAD PRODUCCION INDUSTRIAL 3 Empresas de derivados lácteas que procesan mas de 50.000 lts diarios 1 Empresa Metalmecánica dedicada a la fabricación de Implementos Agrícolas 1 Empresa Metalmecánica dedicada a la fabricación de carrocerías 3 empresas que producen elementos y accesorios plásticos 2 Empresas que elaboran chacinados ACTIVIDAD DE TRANSPORTE Registrados en la ciudad hay 269 camiones de transporte de granos.- ACTIVIDAD COMERCIAL Se encuentran registrados en el nuevo sistema de Habilitación Municipal 969 comercios los cuales emplean alrededor de 250 trabajadores. Esta actividad es sumamente importante para el desarrollo económico de la ciudad ya que mucha gente de la región se llega a San Genaro para abastecerse de los elementos necesarios para la subsistencia. En San Genaro podemos destacar los siguientes rubros comerciales: Supermercados importantes. Ventas de electrodomésticos que poseen sucursales en la región. Ferreterías. Casas de repuestos. Estaciones de servicios. Materiales de construcción.
- 11. ACTIVIDADES DE LA CIUDAD Aquí vemos algunas de las actividades de la Ciudad distribuidas geográficamente.
- 12. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL En este mundo globalizado y consumista nada escapa a las imposiciones que desde los centro de poder nos llegan como designios incuestionables del mercado, que nos dice lo que debemos producir y consumir, condiciona la territorialidad y generan a nivel regional la aplicación de un paquete tecnológico hacia la agriculturización específicamente hacia la sojización (producción de monocultivo Soja), podríamos hablar en este caso de la implantación de un monocultivo intelectual que provoca deterioro en todos los campos, el afectivo, el de las relaciones humanas y en los vínculos con el entorno. Esta manera de producir genera también una gran inestabilidad económica por la dependencia hacia un solo producto con una rentabilidad cambiante y con una gran volatilidad en el mercado ya sea por las inclemencias climática acentuadas en estos últimos tiempos quizás por la forma de producir y por el deterioro de lo suelos, agregándose en este último año la incursión en el mercado, de capitales financieros netamente especulativos. Se observa también concentración de capitales y una gran brecha entre los estratos sociales, desapareciendo prácticamente la clase media. En síntesis podríamos enumerar las debilidades de nuestro entorno: ◆ Éxodo Rural ◆ Desocupación ◆ Inseguridad alimentaria ◆ Alteración de los ecosistemas y pérdida de biodiversidad ◆ Falta de capacitación ◆ Baja rentabilidad ◆ Alto consumo de insumos ◆ Contaminación ambiental ◆ Pérdida de la cultura agraria. Simplificado el esquema productivo no es sustentable ni en lo económico, ni en lo ambiental y mucho menos en lo social.
- 13. PANORAMA ACTUAL DE LA AGRICULTURA Agotamiento y encarecimiento de las fuentes energéticas. Encarecimiento de tecnologías dependientes del petróleo. Transporte de alimentos de una región a otra. Economías de agro negocios. Agricultura y agro tóxicos. Estructura socioeconómica y productiva, se compenetra de esta tecnología. Agotamiento y desertificación del ecosistema. Alimentos de baja capacidad nutritiva. Capital cultural (conocimiento) rural degradado. Agricultura sin agricultores. Productores, profesionales e instituciones vendedores del modelo. Perdida y encarecimiento de la tierra. Despoblamiento rural y hacinamiento urbano . Disminución de la imponente fabrica de energía de la fotosíntesis. Desaparición de variedades y especies de semillas, flora y fauna. En contrapartida : Se consolidan los movimientos sociales para generar un nuevo modelo de desarrollo. Incremento de la conciencia social sobre alimentación sana, salud y cuidado ambiental. Cada vez más familias proyectan el retorno a la naturaleza. En resumen : Llegamos a un punto de imposibilidad de continuar con este modelo. Vivimos un cambio de etapa. Necesidad de un nuevo modelo de desarrollo, para la supervivencia de la humanidad.
- 14. ANTE LA PRESENTACIÓN DE UN RECURSO DE AMPARO La Justicia ordenó suspender fumigaciones en San Jorge El Centro de Protección a la Naturaleza y 23 familias del barrio Urquiza de San Jorge presentaron una demanda en el ámbito tribunalicio. Solicitaron que se prohíban las fumigaciones en cercanías de la zona urbana hasta que el Concejo Deliberante y el municipio delimiten la línea agronómica. De la redacción de El Litoral [email_address] Tras la presentación de un recurso de amparo interpuesto por un grupo de vecinos afectados por las fumigaciones y el Centro de Protección a la Naturaleza de la ciudad de Santa Fe, el juez Tristán Martínez ordenó la suspensión inmediata de las fumigaciones en cercanía a la zona urbana de esta ciudad hasta tanto el Concejo Deliberante y el Municipio delimiten la línea agronómica. Según destacaron, “las infracciones a la ley Nº 11.273 de Fitosanitarios son moneda frecuente en toda la provincia”. Además, “la falta de delimitación de la línea agronómica se ha visto demorada tanto por ineficiencia gubernamental del organismo de control como por las autoridades comunales y municipales que privilegian la producción y la contaminación antes que la salud de la comunidad. Frente a esta situación de desprotección, la sociedad civil debe accionar sobre las autoridades gubernamentales”, detallaron. Con el patrocinio de la Dra. Gabriela Ferrer y con documentación probatoria, los vecinos y la ONG presentaron una acción de amparo basada en los artículos 41 y 43 de la Constitución Nacional, por medio de la cual solicitaron al Dr. Tristán Régulo Martínez, titular del Juzgado Civil, Comercial y Laboral Nº 11, la suspensión inmediata de las fumigaciones en adyacencias a la zona urbana de esa ciudad. En este sentido, los denunciantes manifestaron: “Consideramos de relevancia la documentación presentada, que puede convertirse, al igual que como ha sucedido en el barrio Ituzaingó Anexo, de la ciudad de Córdoba, en un material básico para otras demandas que surjan en el resto del territorio provincial. No dudamos que la Justicia se atendrá a los criterios objetivos de salvaguardar el interés común de la mayoría de la comunidad antes que a las necesidades especulativas de unos pocos”, advirtieron.
- 15. Solicitan que se deje de fumigar en torno a ciudades y pueblos de la provincia Viernes, 26 de Febrero de 2010 San jorge Se basan en la decisión de la justicia de prohibir las fumigaciones en campos adyacentes al barrio Urquiza de nuestra ciudad. Vecinos y organizaciones sociales le piden al gobernador que se extienda la medida. Vecinos y organizaciones sociales de diferentes localidades de Santa Fe pedirán al gobernador Hermes Binner que haga extensivo a todo el territorio provincial, lo resuelto en el fallo “PERALTA, Viviana y otros c/ Municipalidad de San Jorge y otros s/AMPARO”, y así, prohíba las fumigaciones a una distancia del límite de los ejidos urbanos de 800 metros para aspersiones terrestres y 1500 metros para aspersiones aéreas , durante los próximos 6 meses hasta que se conozcan los resultados de los estudios ordenados por la justicia . Para ello, en distintos puntos de la provincia, incluido en nuestra ciudad y la región, se reunirán las firmas que acompañarán el petitorio , que tienen previsto entregar al ejecutivo santafesino a mediados de marzo . La justicia provincial impidió las fumigaciones por un plazo de 6 meses en dos campos lindantes al barrio Urquiza de nuestra ciudad. La historia del reclamo Desde hace unos 15 años , en la mayoría de las comunas y municipios del interior de la provincia, se escuchan testimonios de vecinos preocupados por el aumento de enfermedades como cáncer, malformaciones, alergias crónicas, abortos espontáneos y otras . Indagando sobre sus orígenes , se comprobó que la aplicación indiscriminada de agrotóxicos , utilizados en la agricultura industrial, es una de las causas principales del daño a la salud y el ambiente . Desde el año 2006 se desarrolla la campaña “Paren de Fumigar” , impulsada en la provincia por el Centro de Protección a la Naturaleza y de la que han participado organizaciones sociales y vecinos afectados, con el propósito de concientizar sobre los riesgos que implica para la salud de las poblaciones la utilización en forma masiva e indiscriminada de agrotóxicos . Actualmente se ha generado un espacio provincial de articulación entre ONGs, Organizaciones Sociales y Vecinos Autoconvocados comprometidos con la temática. En 2009 , el barrio Urquiza de San Jorge fue escenario de una conquista sin precedentes . El juez Tristán Martínez decidió prohibir las fumigaciones sobre los campos lindantes a ese barrio . En diciembre , la Sala 2° de la Cámara Civil y Comercial de Santa Fe confirmó el falló de 1° Instancia resolviendo que la suspensión de las fumigaciones continúe por un plazo de 6 meses . Asimismo, ordenó que en ese lapso el Ministerio de Producción, Ganadería, Industria y Comercio de la Provincia deberá presentar al juez un estudio acerca del grado de toxicidad de los productos utilizados para fumigar y si es conveniente o no continuar haciéndolo . De igual forma, ordenó al Ministerio de Salud que efectúe durante ese mismo lapso un estudio en los barrios comprometidos para discernir si, durante ese período, las afecciones que se denunciaron disminuyeron o no . Luego, corresponderá al juez decidir si se continúa con las fumigaciones o no y en qué condiciones . La ley y la justicia A pesar de las numerosas investigaciones científicas que dan cuenta de los potenciales riesgos que el contacto con agroquímicos puede tener sobre la salud de la población, de los innumerables testimonios de personas afectadas y del fallo de la justicia a favor de la precaución , miles de santafesinos siguen siendo fumigados todos los días por no contar con una ley que prohíba las fumigaciones a una distancia prudencial de las poblaciones , priorizando la salud y calidad de vida de los santafecinos y no la rentabilidad económica de unos pocos
- 16. POR PRIMERA VEZ, UN INFORME OFICIAL EN EL CHACO CONFIRMA LA RELACION DE LOS AGROQUIMICOS CON EL AUMENTO DE ENFERMEDADES La salud no es lo primero en el modelo agroindustrial Una comisión conformada por el gobierno provincial analizó estadísticas en zonas con uso intensivo de agroquímicos. En una década se triplicaron los casos de cáncer en niños y cuadruplicaron los nacimientos con malformaciones. Por Darío Aranda - Página 12 -- 14 junio 2010 Es la primera vez que una provincia aporta estadísticas sanitarias vinculadas con zonas con uso intensivo de agroquímicos. Los datos son contundentes y confirman las denuncias que desde hace años realizan los vecinos: los casos de cáncer en niños se triplicaron y las malformaciones en recién nacidos aumentaron 400 por ciento. Sucedió en sólo una década y corresponden a un estudio oficial de la Comisión de Investigación de Contaminantes del Agua del Chaco, creada por el gobernador en diciembre pasado. “Primer Informe” es el simple título del documento que fue entregado en la Casa de Gobierno provincial y en el Ministerio de Salud local. Los casos de cáncer están focalizados en la localidad de La Leonesa, cercana a Resistencia y epicentro de las denuncias por el uso de herbicidas y plaguicidas. Las malformaciones corresponden a datos de toda la provincia, donde –siempre según datos oficiales– se producen 17 casos por mes. La Justicia ordenó frenar las fumigaciones y exigió urgentes estudios de impacto ambiental (ver aparte). A Iván le gustaba ver las avionetas que sobrevolaban sobre su casa. Tenía seis meses, escuchaba los motores y pedía upa para salir al patio y saludar el paso del aeroplano. Laura, la mamá, lo levantaba y llevaba al jardín para dar el gusto al bebé. Con el paso de las avionetas, Iván aprendió a saludar con la mano, se reía y festejaba el vuelo rasante. A los 2 años le detectaron leucemia. Fue trasladado de urgencia al Hospital Garrahan, padeció ocho meses de quimioterapia y dos años de tratamiento intensivo. “ Los médicos me preguntaron si vivíamos cerca de plantaciones con agroquímicos. Recién ahí me enteré de que la avioneta que saludábamos con mi bebé lo que hacía era echar veneno en el campo frente a mi casa. Se me vino el mundo abajo”, explica Laura Mazitelli, del barrio La Ralera de La Leonesa. Era 2002, Iván se recuperó, y Laura se transformó en una denunciante de los agroquímicos. La trataron de loca y opositora al desarrollo, pero los casos de cáncer se multiplicaron y los vecinos comenzaron a organizarse. La Leonesa es una localidad de diez mil habitantes a 60 kilómetros de Resistencia. Desde hace una década denuncian el efecto sanitario de los agroquímicos utilizados en plantaciones de arroz. Apuntan al glifosato, endosulfan, metamidofos, picloran y clopirifos, entre otros químicos usados también en los cultivos de soja. Por la movilización constante y el reclamo de estudios, el gobierno del Chaco creó por decreto el 9 de diciembre de 2009 la Comisión Provincial de Investigación de Contaminantes del Agua. Incluyó la participación del Ministerio de Salud Pública, la Administración Provincial del Agua (APA), el Ministerio de Salud de Nación, la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y el Ministerio de Producción. “Tendrá como misión receptar, estudiar, coordinar y conducir las acciones para garantizar y optimizar la contaminación de arsénico, agroquímicos y otros”, señala el breve decreto, de sólo dos páginas. A cinco meses de su creación, la Comisión Investigadora finalizó su primer informe, que fue publicado por el periodista Brian Pellegrini, del sitio de noticias Chaco Día por Día.
- 17. ZONA PROTEGIDA Mediante ordenanza 18/2008 se prohíbe la aplicación de productos químicos en la zona identificada en el plano. El proyecto Municipal también es de transformar esta área protegida. En la misma se están desarrollando algunos proyectos de urbanización con el objetivo de ampliar el casco urbano de la ciudad. Pero también nuestro objetivo es establecer un cordón productivo agro-ecológico, donde podamos producir en una primera etapa alimentos para consumo de nuestra población, que hoy se traen de otros lugares elevando el costo con el servicio de flete y además mejoraríamos la calidad de los productos que consumimos. Ejemplo de Productos que podríamos producir: Pollos, Huevos, Verduras, Hortalizas, etc. Un Proyecto mas ambicioso es realizar sobre este cordón un circuito de Colores y Sabores que también será utilizado de manera turística, junto a los emprendimientos de turismo locales (turismo rural, cabañas, Parque y Lago, Museo, Estación ferrocarril, etc.)
- 18. San Genaro Dirección Desarrollo Territorial Subsecretaria de Agricultura Familiar SEPYME Centro Comercial e Industrial CIDEHP San Genaro Centro Educación Agropecuaria INTI INTA Pro-Huerta INTA IPAF Ciencia y Tecnología CIUDAD AMIGABLE CON EL AMBIENTE Productores Periurbano Universidades Familias Emprendedoras FONAF FE.CO.FE.
- 19. PROGRAMA DE DESARROLLO LOCAL CONSUMO DE LA CIUDAD DE SAN GENARO Productos factibles de elaborar en la localidad Componente Gramos Kg/año/per Precio Gasto Pan 6.060 72,72 4 290,88 Galletitas saladas 420 5,04 10 50,4 Galletitas dulces 720 8,64 10 86,4 Arroz 630 7,56 3,5 26,46 Harina de trigo 1.020 12,24 3 36,72 Otras harinas (maíz) 210 2,52 0 Fideos 1.290 15,48 8 123,84 Papa 7.050 84,6 3 253,8 Batata 690 8,28 3,8 31,464 Azúcar 1.440 17,28 3 51,84 Dulces de leche 240 2,88 5 14,4 Legumbres secas Lentejas 240 2,88 5 14,4 Hortalizas : acelga 3.930 47,16 4 188,64 Frutas: banana 4.020 48,24 8 385,92 Carnes : asado 4.270 51,24 10 512,4 Pollo 2.080 24,96 8 199,68 Huevos 630 7,56 39 Leche 7.950 95,4 3,2 305,28 Quesos fresco 270 3,24 20 64,8 Queso de rallar 72 Aceite Mezcla 1.200 14,4 5 43,2 Yerba 600 7,2 6 TOTAL POR PERSONA POR AÑO 2791,524 Total Anual por año Ciudad Noviembre 2009 2791,52 12.000Habitantes $ 33.498.288
- 20. OBJETIVOS: Fomentar Las granjas de desarrollo integral en el periurbano de la ciudad.- Diversidad productiva. Integración productiva. Diversidad y procesos de transformación. Transformación de residuos. Producción de energías.- Desarrollo de mercadeo. Educación continua – Capacitaciones -Conocimiento
- 21. ACCIONES: Cría de porcinos y ovinos Huertas orgánicas Cultivos orgánicos de cereales y oleaginosas Matadero pequeños animales Pasteurizadora y Ensachetadora Planta de producción Biodiesel y aceites Planta alimento balanceado Molino Harinero Frutales y elaboración dulces Cría de Aves Biodigestor Energías Alternativas
- 22. Menor gasto energético por transporte. Músculo animal o humano. Fuerza, energía de la fotosíntesis para la vida. Menor costo de producción. Menor riesgo económico de los cultivos (multiuso y/o efectos climáticos). Mejor nutrición y salud. Mejor calidad. Mayor ingreso económico. Independencia de la escala para el mercado. Menores exigencias de costos. Ingreso al mercado con bajo capital productivo. VENTAJA COMPARATIVA
- 23. Proyecto de Biodigestor para los residuos orgánicos de la Ciudad.- Proyecto de Parque Industrial y de servicios amigable con el Medio Ambiente.- Proyecto de Desarrollo Local promocionando la elaboración de agroalimentos.- Esachetadora y Pasteurizadora de leche.- Sala de Faena de animales menores Fabricación de alimentos balanceados.- Planta de Biodiesel.- Molino Harinero.- ACCIONES PROPUESTAS:
- 25. 03-05-2010 | La Región Ya comenzó una campaña entre los vecinos para que separen los residuos en orgánicos e inorgánicos. San Genaro aprovechará la basura domiciliaria para generar biogás Por Walter Gasparetti / La Capital San Genaro.— El destino de la basura domiciliaria es un problema universal, pero poco a poco comienzan a ponerse en marcha diversos programas para su aprovechamiento. La Municipalidad de esta ciudad busca convertir los residuos que desecha la población en biogas para distribuirlo en entidades benéficas de manera gratuita. La iniciativa consiste en dividir la basura en origen, según su composición orgánica o inorgánica, y luego darle utilidad a lo que, en teoría, no tiene ningún tipo de valor. El proyecto ya fue aprobado por el gobierno de la provincia de Santa Fe y será financiado por el Ministerio de Innovación Tecnológica de la Nación, una vez que de curso a la documentación presentada. El secretario de Gobierno de la Municipalidad de San Genaro, Rubén Mezzo, explicó que se requerirá una inversión de unos 130 mil pesos, y estará orientada a la creación de una infraestructura sencilla que consiste en una cava que se cubre una vez depositada la basura, mientras que el gas se obtendría a través de un sistema de cañerías. Colaboraron varias entidades en la preparación del plan de creación de biogas en San Genaro. y en este sentido Mezzo citó a la fundación Cideter de Las Parejas y a la facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional del Litoral. “Aprovechamos una convocatoria de proyectos que hizo la Nación. Estamos contentos porque nuestro proyecto fue elegido por la provincia entre veinte. Estamos a la espera del financiamiento”, dijo Mezzo. Ecológico. El biogás es una mezcla de gases cuyos principales componentes son el metano y el bióxido de carbono, producidos como resultado de la fermentación de materia orgánica en ausencia del aire y la acción de un grupo de microorganismos. El metano es un gas combustible, incoloro, inodoro, cuya combustión produce una llama azul y productos no contaminantes. Es veintiún veces más activo que el gas carbónico, y contribuye también muy activamente al llamado efecto invernadero. “Se obtiene un elemento que da recursos, poniendo énfasis en un sistema ecológico y reciclable para motivar a la sociedad a que divida desde su propia casa”, consideró el secretario de Gobierno. Campaña. En tanto, la Municipalidad ya comenzó una campaña de concientización entre sus 12 mil habitantes. Al respecto, el funcionario municipal comunicó que ya se inició un trabajo con un centro de educación agropecuaria en lo referente a la capacitación no formal, y añadió que se dará origen en forma conjunta a la campaña de concientización y sensibilización de la población para comenzar con la separación en origen
- 26. DATOS DE ESPAÑA Agroecología y Soberanía Alimentaria: dos conceptos en movimiento Daniel López García es técnico investigador en Agroecología y Desarrollo Rural y miembro de Ecologistas en Acción Jueves 1ro de octubre de 2009, por Revista Pueblos La actividad agraria ha sufrido a lo largo del siglo XX importantes transformaciones en sus formas de producción y en los modelos sociales en los que se inserta. En pocas décadas ha pasado de ser la actividad económica principal de las sociedades humanas a ser una actividad residual que paulatinamente se ha ido transfiriendo a los países “subdesarrollados”. En cualquier caso, la mitad de la población mundial habita en el medio rural y sigue dependiendo directamente de la agricultura, la pesca o la ganadería. Pero la otra mitad de la población, la que vivimos en ciudades o en sociedades urbanizadas, hemos asumido modelos económicos en los que la actividad económica se centra en la creación de valor añadido a partir de la incorporación de información a los productos, actividad que, por cierto, es la que genera mayores plusvalías. En España, desde 1975 la población activa agraria ha caído desde el 25 hasta el 4 por ciento actual, habiéndose perdido en este período más de un millón y medio de empleos en el sector, lo cual viene a ser una reconversión brutal del mismo, ligada a cambios culturales profundos en cuanto a la alimentación [ 1 ]. Ambos procesos reflejan una sola dinámica, la pérdida de importancia de la agricultura en nuestra sociedad.
- 27. MAS DE ESPAÑA Hoy la agricultura ecológica certificada está asentada en el territorio español, cubriendo un 5 por ciento de la superficie cultivada y con crecimientos anuales de dos cifras, suponiendo una alternativa importante para muchas pequeñas explotaciones agrarias. Pero lo que representaba de alternativa sociopolítica y de movimiento social ha sido eclipsado por su exitosa irrupción en el gran mercado, controlando hoy la gran distribución el 65 por ciento de la comercialización, y la mayor parte a través de marcas blancas. Sin embargo, diversas organizaciones y movimientos sociales han hecho de la agroecología un eje de acción importante en sus agendas, al percibir su potencial en la construcción de nuevos modelos sociales. Eduardo Sevilla Guzmán la definió recientemente como el “manejo ecológico de los recursos naturales a través de formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas, surgidas de su potencial endógeno, que pretenden un desarrollo alternativo desde los ámbitos de la producción y la circulación alternativa de sus productos, intentando establecer formas de producción y consumo que contribuyan a encarar la crisis ecológica y social, y con ello a enfrentarse al neoliberalismo y a la globalización económica.” [ 8 ].
- 28. Carta agroecológica de La Habana "Declaramos la urgente necesidad de impulsar un nuevo paradigma agrícola de manera de poder asegurar suficientes alimentos sanos y accesibles para la creciente población mundial, sobre la misma base de tierra arable, pero con menos petroleo, menos agua, nitrógeno y otros recursos, y dentro de un escenario de cambio climático e incertidumbre económica" Los más de 450 participantes del VIII Encuentro de Agricultura Orgánica y Sostenible organizado por la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF) realizado en Habana, Cuba del 11- 14 de Mayo de 2010, y reunidos para discutir los desafíos de la agricultura Cubana y Latinoamericana frente a la crisis ambiental, financiera y energética que atraviesa el planeta declaramos : 1. La urgente necesidad de impulsar un nuevo paradigma agrícola de manera de poder asegurar suficientes alimentos sanos y accesibles para la creciente población mundial, sobre la misma base de tierra arable, pero con menos petroleo, menos agua, nitróogeno y otros recursos, y dentro de un escenario de cambio climático e incertidumbre económica. 2. El modelo agrícola industrial-convencional y sus cuestionables derivaciones biotecnológicas esta agotado y no podrá dar respuestas a este desafio. 3. El modelo agroecológico se perfila como la opción mas viable ya que permite la generación de sistemas agrícolas capaces de producir conservando la biodiveridad y la base de recursos naturales, sin depender de petroleo, ni insumos caros. Esta agricultura de base agroecológica es diversificada, resiliente al cambio climatico, eficiente energéticamente y compone una base fundamental de toda estrategia de soberanía alimentaria, energética y tecnológica. 4. Miles de agricultores en Cuba y América Latina ya practican este tipo de agricultura ofreciendo multiples beneficios ambientales, sociales, culturales y económicos a varios sectores de la sociedad rural y urbana de la región. Estos experiencias agroecológicas exitosas constituyen verdaderos “espacios de esperanza” y lo que se requiere es socializarlas mediante procesos horizontales de intercambio campesino a campesino. 5. En este proceso de masificación de la propuesta agroecológica los científicos, profesionales y técnicos involucrados en el quehacer silvo-agropecuario tienen un rol fundamental en la sistematización de las experiencias agroecológicas surgidas de la investigación formal y de las tradiciones de los agricultores, en llevar la teoría agroecológica a la práctica y de enriquecer la misma desde la practica sistematizada, junto a los agricultores servir de promotores y facilitadores de procesos participativos de investigación y extensión. Tambien tienen la reponsabilidad social de informar y motivar a los decisores para que se desarrollen políticas agrarias que potencien la agricultura sostenible tal como el acceso de los agricultores a la información, educación, investigación, tierra, agua, semillas locales, mercados, etc. 6. Los participantes de este encuentro hacen un llamado general a la comunidad latinoamericana y en especial a los consumidores para que apoyen a la agricultura campesina de base agroecológica, ya que el mejoramiento de la calidad de vida en las ciudades (acceso a alimetos sanos, calidad del agua, biodiversidad de flora y fauna, microclima, secuestor de carbono, etc) dependerá cada vez mas de la presencia de una agricultura de base agroecológica en sus areas agrícolas periféricas. 7. Los umbrales de la naturaleza han sido sobrepasados por el crecimiento ecoóomico desenfrenado y los paisajes modificados hasta puntos extremos por el monocultivo y otras prácticas nocivas al agroecosistema, la salud humana y el ambiente natural.. La Agroecología provee las bases para revertir este proceso y restaurar los servicios ecosistémicos, como la producción limpia de alimentos, la mitigación del cambio climático y la conservación de la biodiversidad, tan necesarios hoy en dia para la supervivencia del planeta. Apremiados por la urgencia de los tiempos convocamos a convertir esta declaración en plan de acción de agroecólogos y agroecólogas de Latinoamérica y El Caribe. Participantes del VIII Encuentro de Agricultura Orgánica y Sostenible
- 29. En un intento por comprender y encarar el fenómeno de la urbanización y las principales razones de la situación actual en el mundo de hoy, los temas de la agricultura peri-urbana, la agricultura sostenible y las perturbaciones agroecológicas son intensivamente presentados y discutidos en la mayoría de los cursos de capacitación agrícola de CINADCO y MASHAV, a los que asisten especialistas agrícolas de países en desarrollo y naciones en transición. En general, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo, se están produciendo cambios en las zonas peri-urbanas: La granja familiar tradicional se está transformando en una unidad para la producción de las necesidades diarias de la población urbana: verduras frescas y fruta, flores, leche y productos lácteos, pollos y huevos, como asimismo productos especiales, tales como hongos y otras exquisiteces. Además de la producción agrícola de la periferia, las empresas agroindustriales están apresurándose en procesar esos productos agrícolas que las poblaciones urbanas necesitan. La proximidad de aeropuertos y puertos a esas empresas e industrias recientemente establecidas, está impulsando el desarrollo de tipos específicos de agricultura destinados a la exportación. El turismo y las visitas de la población urbana a esas zonas de las afueras están, a su vez, impulsando el desarrollo de industrias artesanales, que son básicamente empresas familiares. Los servicios de transporte y carreteras también están convirtiéndose en parte del sistema. Se están estableciendo centros comerciales y de negocios. Agricultura Peri-urbana y Agroecología por Raanan Katzir (ISRAEL) En un vivero en Tel Aviv 1998.-