Resumen 8
Descargar como DOCX, PDF0 recomendaciones104 vistas
El documento describe diferentes técnicas para analizar procesos productivos. Explica diagramas de flujo, diagramas de bloques, curriculagramas analíticos y diagramas de hilos que muestran las rutas de las materias primas a través del proceso de producción. También cubre iconogramas, diagramas sinópticos y preguntas clave para optimizar un proceso productivo como el volumen de producción deseado, restricciones de presupuesto y automatización de operaciones.
Resumen 8
- 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES CARRERA DE ADMINISTRACIÓN ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS I ALUMNO: Manuel Sebastián Loja Loja DOCENTE: Ing. Com. Sylvia Mosquera FECHA: 11 de junio de 2016 CURSO: Noveno Nivel “B” Nocturno RESÚMEN DE CLASE # 8 Objetivo de la Clase INGENIERÍA DEL PROYECTO Los procesos productivos y transformación. •Procedimientotécnicoque se utilizaenel proyectoparaobtenerlos bienesyserviciosapartirdel insumo PROCESO PRODUCTIVO •Conjuntode conocimientostécnicos,equiposyprocesosque se emplean para desarrollarunadeterminadafunción. TECNOLOGIADE FABRICACIÓN ESTADO INICIAL •Insumos •Suministros PROCESO TRANFORMADOR •Proceso •Equipoproductivo •Organización PRODUCTO FINAL •Productos •Subproductos •Residuosodesechos
- 2. Proceso global de transformación, descripción. Técnicas de análisis del proceso de producción Diagrama de flujo del proceso Operación. Transporte. Demora Almacenamiento. Inspección. Operación combinada •Estado inicial •InsumosPrimarios •Insumossecundarios •Procesode transformación •Estado final FASES MAS RELEVANTES •Consiste enque cadaoperaciónunitariaejercidasobre lamateriaprimase encierraenunrectángulo;cada rectánguloobloque se une conel anteriory el posteriorpormediode flechasque indicantantolasecuenciade las operacionescomoladireccióndel flujo DIAGRAMA DE BLOQUES •esuna técnicaque consiste enhacerun análisismuydetalladodel proceso, básicamente conlaintenciónde reducirel tiempo, ladistancia, o ambos parámetros dentro de un proceso que ya está en funcionamiento. CURSOGRAMAANALÍTICO •Básicamente son lo mismo, excepto por la forma en que se presentan. Ambos muestran con una gráfica la ruta que recorre la materia prima, desde que sale del almacén hasta que se convierte en producto final. DIAGRAMA DE HILOS Y DIAGRAMADE RECORRIDO •Iconosignificaimagen, porloque uniconogramaesla representaciónde un procesopor mediode imágenesestilizadasde todosloscomponentesde un proceso, locual incluye hombres, máquinasy mediosde transporte de materiales. ICONOGRAMA •utilizalossímbolosinternacionalesde operacióny transporte, esdecir, esun diagramasintetizadode unproceso. DIAGRAMA SINOPTICO
- 3. Optimización de un proceso productivo •¿Se conoce el proceso productivo? •¿Cuánto se desea producir? •¿Hay restricciones de dinero para comprar el equipo? •¿Cuántos días a la semana y cuántos turnos de trabajo por día se pretenden trabajar? •¿Cuántas operaciones se quieren y se pueden automatizar? •¿Se conoce el rendimiento de la materia prima en el proceso? Para iniciar el análisis se hace una serie de preguntas.