Ribadavia

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES, JURÍDICAS Y DE
LA COMUNICACIÓN (CAMPUS DE SEGOVIA)
GRADO DE TURISMO

PRÁCTICA 2:
CONJUNTO MONUMENTAL DE RIBADAVIA
(OURENSE)

Alumnos:

Forino, Sebastiano Fabio

Ocampo Vázquez, Gisela Pilar

Adaptación al Grado

2 CONJUNTO MONUMENTAL DE RIBADAVIA

INDICE pag.

1. Introducción 3

2. Elección del conjunto monumental y situación en el mapa 4

3. Análisis de la realidad turística local 5

4. Detección de problemas actuales de funcionamiento de la gestión 10

5. Reflexión y diseño de alternativas a los modelos de la gestión turística 12

6. Conclusiones 15

7. Referencias bibliográficas 16

PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL


1. Introducción

En la presente práctica situamos el conjunto monumental elegido, Ribadavia, en
el mapa y damos unas pequeñas señas de identidad del lugar para
posteriormente centrarnos en su realidad turística local. Tras haber realizado la
visita a Ribadavia hemos podido ver in situ todo lo que ofrece y de esta forma lo
hemos plasmado en nuestro trabajo. Esta visita nos ha permitido detectar
personalmente los problemas de gestión que este conjunto monumental presenta
y proponemos las alternativas que consideramos serían interesantes implantar
para mejorar y que la villa elegida sea visitada por un mayor número de turistas y
aumente su desarrollo económico.



2.Elección del conjunto monumental y situación en el mapa

Hemos elegido el conjunto monumental de Ribadavia (Ourense).

Ribadavia es un municipio español situado en el suroeste de la provincia de
Ourense, en Galicia, y perteneciente a la comarca de O Ribeiro (fig. 1). Está
situada a la orilla del río Avia como indica el nombre de la villa, antigua capital de
provincia de importante desarrollo agrícola sobre todo antes de la crisis de la vid.

Fig.1



3.Análisis de la realidad turística

La realidad turística de la villa de Ribadavia se halla constituida por tres grandes
núcleos de actividad que le dan intenso atractivo en determinadas fechas siendo
menor a lo largo del resto del año. La persona que está en la oficina de turismo de
la villa nos ha dicho que reciben entre 25000 y 26000 visitantes al año.

Los tres grandes núcleos de actividad son: el primero el enoturismo, el segundo la
cultura y el tercero su patrimonio histórico rico en monumentos (su románico y
judería).

Por tanto, la propuesta de análisis de la realidad turística local parece adecuado
plantearla en torno a los tres núcleos anteriores a los que denominaremos
categorías de análisis.

ENOTURISMO:

Esta es una realidad de interés creciente en el momento actual cuya clave
principal reside en el hecho de que Ribadavia sea la capital de la comarca de O
Ribeiro, conocida desde antiguo (romanos) por su cantidad y calidad en cuanto a
producción vinícola y desarrollo de la viticultura.

Actualmente, la denominación de origen de O Ribeiro, con una potencia y
proyección en España y en el mundo hasta ahora desconocidas atrae las visitas
de aquellas personas interesadas en la eno cultura y el desarrollo de la misma
orientada a la recuperación de las variedades autóctonas (treixadura, loureira,
brancellao, …). Al respecto 100 bodegas y una cooperativa se hallan
comprometidas con tal empeño y la inversión en la zona de firmas vitivinícolas
con firma conocida en otras denominaciones como Ribera del Duero o Rioja
suponen la incorporación de innovaciones y mejoras importantes en la zona. Los
productos de las mismas se exhiben en la Feria del Vino (declarada de interés
turístico nacional) que se celebra todos los años en Ribadavia entre finales de
Abril y primeros de Mayo con asistencia a ella de miles de personas de todas
partes donde se promociona y potencia el vino mediante innovadoras ofertas
gastronómicas. En mayo de 2012 se ha celebrado la feria número 49 como vemos
en la figura expuesta a continuación (fig.2).

Fig. 2



LA CULTURA:

El sentido antropológico del término cultura (manera de pensar, entender y sentir
y vivir cuya base radica en modelos transmitidos de las generaciones maduras a
las generaciones jóvenes compartiendo vida y maneras durante cientos y miles de
años) en Ribadavia posee un sentido especial. Ya sea por la síntesis de culturas y
subculturas que aquí han visto la luz ya sea por la importancia económica que ha
tenido la zona por su desarrollo agrícola, o bien por la impronta que ha dejado en
la villa la población judía existente en ella hasta su expulsión por los Reyes
Católicos, Ribadavia mantiene una serie de fiestas como la Fiesta de la Historia
(25 de agosto) (fig. 3 y 4) dedicada cada año a la vida de una época en la villa con
las correspondientes representaciones escenográficas a las que asisten decenas
de miles de personas convierten a esta villa en una de las más conocidas de
Galicia cuyo movimiento turístico está muy por encima de sus posibilidades en
las fechas críticas y la Muestra Internacional del Teatro (10 días en la segunda
quincena del mes de Julio) en la que la villa acoge a grupos de todo el mundo
que estrenan y representan en las calles, plazas y auditorio (fig. 5).

Fig. 3 Fig. 4



Fig. 5

Asimismo, habrá de hacerse mención a las fiestas patronales de Ribadavia, en
honor a la Virgen del Portal (7 al 12 de septiembre) que cuenta con una iglesia
que fue construida en tres etapas claramente diferenciadas, que van desde el
siglo XVII al XIX. En el interior sobresale la bóveda o retablo barroco hecho en
madera de ciprés en el año 1737, y que guarda en su cuerpo central una
excelente imagen de la Virgen del Portal, a quien se venera con fervor todos
los años en una romería que se hace el 8 de septiembre a la que acuden multitud
de fieles. Clara expresión de una fuerte celebración en la capital de O Ribeiro en
la que los vinos blanco, tinto, tostado, las rosquillas y los dulces hebreos de
elaboración artesanal dan alegría a las estrechas calles y pequeñas plazas del
casco histórico de la villa.

Fig. 6 Fig. 7

Gran importancia tiene el Museo Etnolóxico que se encuentra situado en la
antigua casa-palacio del marqués de Baamonde, adquirida en 1908 por D. José
Mártínez Vázquez. Sus fondos comprenden objetos con un ámbito cronológico
que abarca desde finales del s. XIX hasta nuestro días. Entre ellos destacaremos
la cerámica procedente de varios núcleos de producción autóctona, tecnología y
producción téxtil artesanal, aperos de labranza, mobiliario doméstico, utensilios de
pesca fluvial, instrumentos de medida, objetos asociados al cuidado de la vid y
producción y almacenaje del vino, objetos representativos de oficios tradicionales,
maquinaria agrícola y motores de la primera mitad del s. XX, electrodomésticos,
fondos de indumentaria de grupos folklóricos, y con menor representatividad de
juguetes y material escolar.

Cuenta así mismo con un interesante fondo fotográfico formado por
aproximadamente 340.000 negativos y positivos de temáticas muy variadas,
además de un interesante fondo oral y documental, este último aportado por
diferentes donaciones y legados: Asociación Abrente, Familia Meruéndano, Xesús
Sánchez Orriols y Rubén García Álvarez, entre otros.



Fig. 8

PATRIMONIO HISTÓRICO

La tercera de las categorías de análisis, nos lleva a distinguir las visitas de
personas y grupos que habitualmente se mueven por Ribadavia para conocer su
patrimonio histórico. La villa de Ribadavia se caracteriza por su riqueza
monumental, están presentes todos los estilos histórico-artísticos que desde el
siglo IX hasta nuestros días contribuyen la creación de un espacio único y
singular.

Son muchos los monumentos y lugares de interés que posee Ribadavia que fue
declarada en 1947 conjunto histórico artístico nacional.

El barrio de la judería, preciosas calles que nos trasladan a la época judía donde
se puede degustar los dulces típicos hebreos que su tafonera mayor vende en un
antiguo horno (fig. 9), Ribadavia forma parte de la Red de Juderías de España
Caminos de Sefarad (fig. 10 ,11 y 12).

Fig. 11

Fig. 9 Fig. 10 Fig. 12



Ribadavia cuenta con los monumentos del románico cuya mayor parte cabe
localizar entre los siglos XII y XIV, el conjunto monumental de Santo Domingo S.
XIII–S. XIV y un castillo en ruinas (fig. 13), que actualmente alberga un auditorio
donde tienen lugar las representaciones de la Muestra Internacional de Teatro,
completa la ruta de los turistas.

Del románico de Ribadavia destacamos entre muchos otros la Iglesia de Santiago
S. XII (fig.14), todo el edificio posee una importante riqueza artística y decorativa,
sobresaliendo su fachada en la que destaca el rosetón de 24 huecos y la portada
de nobles proporciones, la iglesia de San Juan S. XII que perteneció a la Orden
de San Juan de Jerusalén construida a finales del S. XII, en su interior destaca la
bóveda de cañón y techo de madera. Destacar la iglesia de Santa María de
Oliveira S. XII.XVI, estilo románico de transición.

Fig. 13

Fig. 14



4. Detección de problemas actuales de funcionamiento

Nuestra visita, llevada a cabo el 10 de los corrientes, ha supuesto una agradable
experiencia para las dos personas del grupo que nos ocupamos de este trabajo.
Agradable por la rapidez del viaje que desde la capital de la provincia se realiza a
través de la autovía A-52 en un tiempo muy breve. Agradable por la calidez de la
tarde que a pesar de la humedad del día nos permitió indagarlos diferentes
elementos del Patrimonio Cultural de Ribadavia. Agradable también por las
conversaciones que se han tenido con diferentes personas del propio pueblo que,
de un modo sencillo, nos han facilitado información, documentación y datos más
que abundantes para orientarnos en una visita que entendemos ha resultado
eficaz.

Hablando de comunicaciones nuestra sorpresa fue que teniendo Ribadavia
estación de ferrocarril el tren talgo de Madrid a Vigo no se detenga en esta
estación cuyo cierre hemos podido comprobar.

Fig. 15

En cuanto al acceso a los monumentos el hecho de que una parte importante de
los mismos, prácticamente todos, se hallen cerrados a calicanto a la visita del
turista que no contrata y paga una visita guiada en la oficina de información resta
satisfacción al visitante que habrá de conformarse con recorrer la mayor parte de
las callejas y callejones del casco histórico sin poder penetrar en monumentos
que bien podrían contar con alguna persona en ellos para mostrarlos y de esta
forma conocerlos y poder admirarlos en su interior.

Probablemente también quite satisfacción al cliente turístico la dificultad para
encontrar restaurantes y hoteles apropiados a la capacidad económica del
visitante ya que son escasos, su calidad del servicio se aleja de la excelencia que
cabría esperar y los precios más elevados con los que una persona contaría.
Cuentan con casitas restauradas que alquilan a los turistas por noches, o casas
rurales, pero no cuenta con una oferta hotelera que pueda dar alojamiento a los
visitantes que sobre todo en las fiestas señaladas (Fiesta de la Historia, Feria del
Vino y Muestra Internacional del Teatro) vienen a conocer y visitar la villa y
desearían alojarse allí.


No hay mapas de situación ni carteles en los que figure cómo llegar a los distintos
elementos patrimoniales. El turista o visitante necesita un mapa que tiene que
pedir en la oficina de turismo, pero si va cuando está cerrada no se puede orientar
ya que en ningún lugar de la villa nos encontramos con un mapa en el que estén
señalados los puntos de interés para el visitante. Nosotros tuvimos un guía
particular que conocía la villa y nos facilitó al 100 por 100 el conocimiento y
disfrute de la visita explicándonos cada monumento y orientándonos por las zonas
más interesantes que ver, si no fuera por esta persona la visita no sería tan
satisfactoria y completa.

Curiosamente no se aprecia problema de circulación alguno producido por
personas que visiten la villa ya que como hemos podido constatar el sábado día
10 de Noviembre 2012 el número de personas que visitaban Ribadavia era más
bien escaso. No obstante, un aparcamiento subterráneo bajo la alameda principal
del pueblo permite a uno deshacerse del coche en pocos minutos y situarse de
inmediato al comienzo del casco histórico.

La demanda turística de Ribadavia desde hace diez años se ha encaminado más
bien a las 30000 personas que concurren en la Fiesta de la Historia (Fiesta de
Interés Turístico), a las 20000 que pueden hacerlo a la Feria del vino o a otras
tantas que lo hacen atraídas por la Muestra Internacional de Teatro (MIT) en la
que Ribadavia se convierte en la capital gallega de las artes escénicas. En lo
demás, la demanda se mantiene constante con respecto a visitar la judería,
monumentos del románico, el museo etnográfico de Ribadavia o el conjunto
arquitectónico de San Francisco y la iglesia y convento Franciscano de San
Antonio. Sin olvidarnos de la contemplación del castillo y las murallas que, por la
vista que ofrecen en cuanto balcones al río, dan a la villa especial atractivo.

Fig. 16



La clave de todo ello tal vez esté en los aspectos sociales y económicos que en
los últimos 30 años han transformado la vida de la villa de modo tal que a las
personas que la conocieron entonces les resulta desconocida. Ribadavia era una
villa con más de 500 habitantes donde la mayoría de ellos trabajaba en el pueblo
o en la comarca y su fuente principal de producción era la fábrica de ataúdes y la
riqueza vinícola se veía expresada en interesantes inversiones y desarrollo
empresarial tanto en la industria como en la agricultura que generaban una
sociedad activa, inquieta y política y sindicalmente organizada.

En la actualidad el cierre de la totalidad de fábricas de ataúdes la puesta en
marcha de una autovía que evita que mucha gente cruce el pueblo de Ribadavia a
través de la antigua carretera ha cambiado de tal manera la vida del pueblo que
generar planes de desarrollo en él es este municipio resulta hasta difícil.

La mayor parte de la persona trabaja fuera de la villa, otros vecinos han tenido
que marcharse y en fin, sirva como metáfora para finalizar esta parte como se ha
dicho el tren ya no tiene parada en una estación que se encuentra con sus
puertas cerradas.

Partiendo de que la adaptación tiene un significado similar al de adecuación,
hablar de cómo lo hacen las estrategias competitivas a la oferta turística es
referirse a lo que ya de algún modo hemos apuntado en líneas más arriba.

La oferta turística, a nuestro juicio, con potencial importante no cuenta con las
necesarias estructuras para satisfacerlas y en cuanto a las estrategias adecuadas
puede afirmarse que existe un considerable retraso en la elaboración de planes y
programas suficientemente potentes para impulsarlas. Por poner un ejemplo, el
Plan de Urbanismo lleva diez años esperando por su aprobación teniendo que
adecuarse cualquier obra u obrita que se realice a las normas subsidiarias de
hace más de 20 años. El castillo que está en ruinas tiene destinado el 1% de los
presupuestos para su recuperación, pero lleva esperando esta recuperación años
y años y nunca se realiza.

5. Reflexión y diseño de posibles alternativas

Hemos encontrado datos estadísticos de viajeros en Galicia y dicen lo siguiente:
Después de 13 meses consecutivos de caídas interanuales, el volumen de
viajeros llegados a Galicia creció este febrero en comparación con el anterior.
Exactamente, lo hizo un 4 %, según datos difundidos ayer por el Instituto Nacional
de Estadística (INE), al pasar los turistas de 151.539 a 157.605. No obstante, el
número de pernoctaciones facturadas por los establecimientos hoteleros de la
comunidad descendió en ese mismo período un 2,2 %, por bajar de 1,99 a 1,87
días la estancia media por cliente.



El turismo en Galicia genera según documentos de la Xunta de Galicia,
aproximadamente un 18% del PIB gallego y un 13 % de los recursos humanos
activos trabajan en el sector.

Galicia, en su Plan de Acción de Turismo de Galicia 2010-2013 tiene entre sus
objetivos prioritarios, incrementar el peso del turismo en el PIB, mejorar el salario
medio del sector, aumentar la estancia media y el gasto medio diario de los
turistas que nos visitan.

Teniendo en cuenta los datos expuestos y después de haber visitado Ribadavia
analizado y reflexionado sobre su realidad turística y su gestión, a nuestro criterio
la villa tiene un gran problema de ausencia de identidad, de dinamización y
promoción turística. No solo tienen que ir visitantes a la villa en las fechas
señaladas en puntos anteriores como MIT, Feria del Vino y Fiesta de la Historia
ya que Ribadavia posee un rico conjunto histórico que hacen de esta villa un lugar
con gran potencial que favorecería su desarrollo económico y ayudaría a
conseguir los objetivos que se plantean en el Plan de Acción de Turismo de
Galicia 2010-2013 favoreciendo la desestacionalización que posee este destino.

Nuestra propuesta como futuros gestores teniendo en cuenta factores
medioambientales, de calidad, funcionales, sociales y culturales es:

En primer lugar crear una marca de destino Ribadavia y fortalecerla.

Nosotros proponemos RIBADAVIA SENSACIONES POR DESCUBRIR ya que
tenemos en cuenta su riqueza vitivinícola, sus dulces típicos de tradición hebrea,
gastronomía, su conjunto monumental, su naturaleza, paisaje y su termalismo.
Esta marca hace que nazca un interés y una curiosidad turística a favor de la villa
y su entorno y que el visitante se acerque a conocerla no solo en las fiestas y
ferias, sino durante todo el año.

En segundo lugar proponemos una promoción de la villa de Ribadavia.

Poco a poco están empezando a promocionar la villa ya que el domingo 11 de
Noviembre con el diario La Región (periódico de Ourense) entregaron una guía
del románico de la comarca de O Ribeiro, asimismo indagando en las páginas
web de info España, Turgalicia y Turismourense, Ribadavia se oferta dentro de
las rutas de O Ribeiro, pero lo consideramos que no lo promocionan como destino
turístico de gran interés y aunque tiene muchos recursos (tanto patrimoniales
como gastronómicos), no los tiene explotados.

La promoción que planteamos nosotros es la de elaborar un Plan de Promoción
turística de la comarca de O Ribeiro y estar presentes en ferias como el Salón del
Turismo de Galicia, Fitur, Intur, etc. Así mismo, es necesario promocionar la villa
por parte de Turgalicia y desde las oficinas de turismo de la ciudad de Ourense
así como de Santiago ofreciendo este destino de gran interés cultural y



gastronómico para degustar los buenos vinos del Ribeiro y los productos de la
comarca (pimientos, lacón con grelos, dulces hebreos, rosquillas) a los visitantes
que se acerquen a Galicia.

También nuestro planteamiento se refiere a incluir la promoción de la marca
Ribadavia en el Plan de Acción de Turismo de Galicia para los próximos tres años
(2013-2016).

En tercer lugar proponemos la dinamización de la villa, lo haríamos de la
siguiente forma:

Incluir desde el gobierno comarcal de la villa de Ribadavia, en su plan de
Dinamización Turística en el que Ribadavia forma con O Carballiño, Boborás y
Leiro la Mancomunidad Turística “Terras do Avia” el desarrollo de las áreas de
recreo en el entorno del río que ya han sido iniciadas por la Confederación
Hidrográfica del Norte. Incrementándose el rigor en el cumplimiento de normas
sobre limpieza y cuidado de los inmuebles. Desarrollo de la villa a través de un
turismo competitivo y sostenible.

Los servicios deberían incrementarse, aquellos que permiten mantener abiertos
durante los fines de semana los edificios públicos que ofrecen bienes culturales
de interés para cualquier visitante.

Elaboración de unos carteles de situación al turista y señales con pictogramas
que facilitan y hacen al visitante más agradable la visita.

Tren turístico para ofrecer una visita por la villa tanto zona histórica como zona
nueva para que el turista tenga una visión general de la villa y pueda elegir
aquello que merezca más la pena visitar y conocer tranquilamente bajándose o
realizando una visita más tranquila a posteriori. Asimismo, ofrecer rutas en el tren
a alguna bodega para conocerla y degustar un vino, de esta forma no hay que
contratar esta visita en la oficina de turismo. Ruta en tren hacia las termas de
Prexigueiro que se encuentran a 4 kilómetros de Ribadavia y completan la
estancia del turista que busca la paz y la relajación que esta villa ofrece.

Acuerdo con Adif para que el tren de Madrid-Vigo pare en Ribadavia y así hacer la
villa más accesible no solo con el coche particular.

Mejora de la página web de turismo de Ribadavia ya que es una página muy
sencilla y la información que ofrece es la justa. Necesidad de ofrecer más
posibilidades y más información a los visitantes de la web como posibilidad de
descarga de mapas, horarios de apertura de monumentos, elenco de bodegas a
las que se pueden conocer y realizar alguna degustación, horarios de apertura de
las termas de Prexigueiro, indicar cómo llegar.



Necesidad urgente de poner en marcha algún centro de interpretación relativo al
sentido del Patrimonio Cultural y natural de la capital del Ribeiro donde se
integrase una explicación suficiente sobre el desarrollo de la cultura vitivinícola de
la zona. No como ocurre ahora que toda la información se reduce a una persona
que entrega folletos en una oficina de turismo en la plaza del pueblo.

En cuanto a los aspectos de atractivo cultural convendría darlos a conocer más a
la gente y generar escenarios adecuados al momento ya que un auditorio para
una muestra internacional de teatro ubicado en las ruinas de un castillo en el
mismo lugar que hace 20 años sin apenas mejoras ni reformas no parece lo más
apropiado.

En cuarto lugar proponemos que desde el ayuntamiento facilitaran la
concesión de permisos para construir algún tipo de hotel (planteamos la
posibilidad de un hotel con encanto) que le da un toque de competitividad y
elegancia a la villa y favorecería a que aumentara el gasto por turista así
como el número de pernoctaciones mejorando el desarrollo económico de
Ribadavia. Asimismo, necesidad de llevar a cabo la restructuración del
castillo, pendiente desde hace años y cuyo presupuesto está aprobado.

6. Conclusiones

Esta práctica nos ha permitido conocer y poder valorar la realidad turística de la
villa de Ribadavia y detectar los problemas que ella posee para los visitantes.
Hemos reflexionado y planteado soluciones para las carencias que posee este
conjunto monumental en cuanto a su gestión.

Tras realizar la visita, nos hemos dado cuenta de que la realidad que presenta
esta villa para acoger a visitantes es muy pobre, le falta dinamización y
promoción. Cuenta con mucho potencial, pero su turismo está muy
estacionalizado ya que es en fechas señaladas cuando la villa se llena de
visitantes, pero durante el resto del año apenas se acercan turistas. Ofrece
cultura, relajación, gastronomía, es decir, es un destino muy completo, pero le
falta adecuarlo puesto que los monumentos los tienen cerrados, no cuentan con
una restauración y hoteles que ofrezcan una calidad para los visitantes, etc.
Desde nuestro punto de vista, Ribadavia necesita una mejora importante en su
gestión turística para poder aprovechar y rentabilizar los recursos que posee y de
esta forma, la villa crezca de manera sostenible y se desarrolle económicamente.



7.Referencias bibliográficas

Eiján S. (1981): Historia de Ribadavia y sus alrededores .Madrid.

VVAA (2004): Ribadavia un lugar no tempo.El ribadaviense.Ourense

Páginas web

www.ribadavia.com (consultada 11/11/2012)

www.ribadavia.travel/ (consultada 11/11/2012)

www.viviendasturisticasribadavia.es/ (consultada 14/11/2012)

www.spain.info/es/ven/otros-destinos/ribadavia.htm (consultada 16/11/20212)

www.turgalicia.es/ficha-recurso?cod_rec=19455&lay=870(consultada 16/1172012)

www.turismourense.com (consultada 16/11/2012)


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