Sal[1]
- 1. Práctica 3 Patricia Cascales García Paula Marco Ruiz Jose Lorenzo Marín Navarro Miriam Pérez Bois Raquel Salinas Torres Desarrollo de una acción publicitaria para “Sales Raimundo”
- 2. Denominación del producto El nombre que hemos escogido es “Sälz” , que en alemán significa “Sal”; Lógico ¿No?. Y ¿Por qué Alemania? Porque Salzburgo produce una de las mejores Sales Europeas y da renombre a la marca. Además suena muy cool…
- 3. Líneas de producto Existen tres lineas de producto: Sälz : En esta linea se incluye la sal gruesa, la fina y la yodada. Sälz Selectism: Con todas las variedades de sal que existe en el mundo: Maldon Negra Ahumada Himalaya Gomashio Etc. Sälz Sabor: Sales aromáticas preparadas especialmente para cocinar diferentes comidas Para pescado Para carnes Para Verduras
- 4. Formato de comercialización La filosofía de la empresa es mantener las cualidades de la sal que vende. Para ello comercializa la sal en tarros de cristal en múltiples colores. Estos tarros son reutilizables y se pueden utilizar como recipiente para la sal ya que también es decorativo . En los comercios (Supermercados y tiendas especiaizadas) se comercializará la sal tanto en estos tarros como en dispensadores de los 3 tipos de Sal Sälz (gruesa, fina y yodada) y a parte del recipiente podrán utilizar bolsas de papel reciclado de diferentes tamaños con auto cierre e información sobre las propiedades de la Sal en el reverso.
- 5. Estrategia La sal es un producto que se utiliza cada día y por ello Sälz hace saber al consumidor que debe escoger bien que sal consume , por que la sal es como el vino, lo puedes comprar de tetrabrik pero por algo más de dinero tienes un modesto vino de calidad. Se pretende pues cambiar hábitos de consumo dando a conocer también que la sal se debe comprar en menor cantidad y más frecuentemente para que esta no pierda sus múltiples cualidades Pretendemos que nuestro público sean jóvenes atrevidos y creativos a los que les guste innovar. También dentro del ámbito de la calidad, pretendemos dar a conocer todos los tipos de sal que existen en el mundo mediante “Sälz Selectism” En Conclusión, se busca dar cierta notoriedad a la sal como producto de “lujo” y Sälz a la cabeza de este mercado.
- 6. Concepto publicitario El concepto es claro Sälz se presentará como un producto de calidad a un precio asequible, destinado a jóvenes y destacando la gran variedad de sales que ofrece puesto que es lo que hace particular a la marca. Basaremos nuestra campaña en que no vendemos sal, vendemos SALES.
- 7. Piezas comunicativas Haremos una campaña basada en un lider de opinión que patrocinará nuestra marca. No es Arguiñano, no os preocupeis, es Julius, un joven cocinero rompedor y creativo con el que queremos que se identifique la marca por su juventud y frescura. El no solo patrocinará la marca en su programa, será protagonista de nuestros spots. Pretendemos asociar la gastronomía con la cultura y mostrar las diferentes sales con su ayuda. Julio Bienert nació en Palma de Mallorca .Con 17 años, decidió encaminar su futuro profesional hacia la cocina. “ Cuando la comida queda demasiado salada se le hecha patata y listo”
- 8. Patrocinio en “22 Minutos” En su programa de canal cocina (más visto en internet que en TV) Julius realizará recetas con tipos de Sälz en “22 Minutos” Es un programa para gente joven y a su vez se realizan platos de “cache” con ingredientes asequibles y de manera rápida.
- 9. Presencia en Ferias La presentación del producto se llevaría a cabo en el SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS . En un Stand presentaríamos el producto con ayuda de Julius que recomendaría el uso de Sälz en recetas gourmet. Esta feria realizada en IFEMA del 12 al 15 de abril presentaría el producto en uno de los ámbitos en los que queremos colocar nuestra marca, como producto gourmet .
- 10. Cocina en la calle Con ayuda de la escuela de hostelería HOFMANN realizaríamos recetas en calles muy afluentes de grandes ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, San Sebastián… Cocineros noveles podrán innovar en la calle con el producto Sälz realizando recetas internacionales y escogiendo el producto Sälz que se adecue a su receta. La idea es dar a conocer que es Sälz a los viandantes y dar muestras gratuitas a todos aquellos que quieran probarlas.
- 11. Spots Queremos realizar 5 spots sobre Sälz Selectism que muestren uno de los productos internacionales y evoquen su procedencia, en todos ellos aparecerá Julius realizando un deporte de riesgo, que muestre que Sälz es una sal atrevida, e invitando a que el publico se atreva a probarla. “ Sälz Selectism Himalaya” Para esta variedad de Sal del Himalaya aparecería Julius realizando Snowboard (deporte que practica a menudo) por una pendiente del “Himalaya”. Al llegar a bajo derraparía vertería nieve “metaforizando a la sal” en un plato de comida que aparecería en primer plano. Lugo diría “ Sälz Selectism Himalaya, con un frescor incomparable ”, haciendo referencia a la cualidad de esta sal.