Este documento resume la historia del salitre en Chile desde su descubrimiento a principios del siglo XIX hasta principios del siglo XX. Explica cómo el salitre se extraía y procesaba originalmente de manera artesanal y cómo la industria se expandió y modernizó con el tiempo gracias a innovaciones técnicas y el desarrollo de ferrocarriles e infraestructura. También describe cómo la Guerra del Pacífico llevó a que Chile asumiera el control de los principales yacimientos de salitre y cómo la industria llegó a