Sin título 1
- 1. Los Parénquimas son tejidos fundamentales que prevalecen en los órganos vegetales formando un todo continuo. La palabra Parénquima proviene del Griego: Parénquima que significa "carne de ciertas vísceras". Se encuentran en la CORTEZA y en la MÉDULA de los tallos y raíces, en el MESÓFILO de las hojas, en la parte carnosa de los frutos, gran parte de las semillas (endosperma y la mayor parte del embrión), etc. También acompañan a los tejidos conductores. El PARÉNQUIMA ALMACENADOR tiene la función de almacenar sustancioas alimenticias. Están situados en la corteza de las raíces, en la parte profunda de la corteza de los tallos, en la Médula de raíces y tallos y en los frutos y semillas. Hay algunos que almacenan ACEITES, como los de la semilla de cardo, girasol y maní. Otros almacenan AZÚCARES, como los de la caña de azúcar y de los frutos. Otros almacenan ALMIDÓN, como los tubérculos de las papas. Otros contienen AGUA de reserva, son los Parénquimas Acuíferos como en los tallos de los cactus y otros contienen AIRE: Son los Aerénquimas que se observan en las plantas acuáticas que flotan. 11.5. Colénquima El colénquima es uno de los tejidos de sostén. Es fuerte y flexible; es un tejido plástico, puede cambiar de forma sin romperse (no recupera su forma original). Su nombre deriva del griego colla, que significa soldadura, con referencia a la gruesa pared de sus células. Morfológicamente es un tejido simple, homogéneo, constituido por un solo tipo de células. Es el tejido encargado del sostén de hojas y tallos en crecimiento. En raíces aparece muy raramente, se lo encuentra en las que están expuestas a la luz (plantas epífitas). En órganos adultos es el tejido de sostén de partes de la planta que no desarrollan mucho esclerénquima, como las hojas y tallos de algunas plantas herbáceas. Falta en tallos y hojas de ciertas monocotiledóneas como las gramíneas, que desarrollan tempranamente esclerénquima. Localización. Tiene generalmente posición periférica, está ubicado directamente debajo de la epidermis o está separado de ella por una o dos capas de células (Mansilla et al., 1999). En los tallos puede formar una capa continua alrededor de la circunferencia, o aparecer en cordones, a menudo en costillas exteriormente visibles. En pecíolos la distribución es similar a la encontrada en tallos. En las venas foliares mayores aparece en una o ambas caras, si está en una sola es en la inferior; también a lo largo del borde. Corte transversal de tallo de Mikania cordifolia, guaco (Dicot.) con costillas de colénquima
- 2. Colénquima en transcorte de hoja de Cephalanthus glabratus, sarandí (Dicot.), mostrando la ubicación del colénquima en la vena media. Puede aparecer en partes florales o frutos. Las cubiertas de frutos que son blandas y comestibles, por ejemplo las de las uvas, son frecuentemente colenquimatosas (Mauseth), es la porción que se come en las pasas de uva. En la periferia del floema o xilema de los haces vasculares de tallos o pecíolos se desarrolla muchas veces un tejido que algunos autores consideran como "parénquima colenquimatoso" por su ubicación no periférica; en los últimos textos se describe como colénquima perivascular (Metcalfe, 1979). En hojas que presentan movimientos násticos, como las hojas sensitivas de varias especies de Mimosa (Dicot.), el pecíolo presenta colénquima superficial excepto en la articulación, donde el colénquima está profundamente ubicado. Las paredes del colénquima son ricas en iones cloro y potasio, que son bombeados fuera del protoplasto durante la contracción celular que es la base del movimiento foliar (Mauseth). Ver el video de Mimosa (toma varios minutos descargarlo). Estructura. Las células del colénquima son generalmente alargadas, fusiformes o prismáticas, de hasta 2 mm de longitud. En corte transversal son poligonales.
- 3. Tejido EpidermalUbicación Capa superficial de células, normalmente uniseriada (una sola corrida), pero hay casos de epidermis múltiple o pluriseriada. Presente en todo el vegetal, a excepción de los meristemos apicales protegidos por la protodermis.