Sistema diges
- 2. •Todos los SERES VIVOS (organismos unicelulares o pluricelulares) necesitan incorporar nutrientes al interior de sus células. El grado de complejidad que poseen las estructuras asociadas a este proceso es el que varía.
- 3. CONCEPTO es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo
- 5. FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO transporte (alimentos) secreción (jugos digestivos) absorción (nutrientes) excreción (mediante el proceso de defecación).
- 6. Organización del sistema digestivo •Órganos del tubo digestivo. •Boca •Faringe •Esófago •Estómago •Intestino delgado •Intestino grueso •Glándulas anexas del sistema digestivo
- 7. La Boca •Es la entrada del tubo digestivo. La boca está dividida en dos regiones: el vestíbulo y los labios, los dientes, las mejillas y las encías; y la segunda, es decir la cavidad oral, situada después del vestíbulo. La boca contiene a los dientes, 32 en adultos que son 8 incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares.
- 9. FARINGE Es un conducto que mide 14 cm. Que relaciona las fosas nasales, boca y laringe. A través de él, el bolo alimenticio pasa hacia el esófago y el aire hacia la laringe.
- 10. ESÓFAGO Es un conducto de 25 cm. De longitud, se extiende desde la faringe atravesando el diafragma, para comunicarse con el estómago, mediante un orificio denominado CARDIAS.
- 12. ESTÓMAGO Con capacidad de almacenar 1,5 litros. Tiene forma de saco se comunica por el cardias con el esófago y por el píloro con el duodeno. Mediante la acción del jugo gástrico el bolo alimenticio se convierte en una masa semilíquida llamada QUIMO
- 16. Intestino Delgado Es un tubo cilíndrico que comunica el estómago con el intestino grueso. Mide aproximadamente 7 m. y comprende 3 regiones: duodeno, yeyuno e ileón. Mediante los jugos del páncreas y del hígado se realiza el fenómeno de quilificación de los alimentos en el intestino delgado; originando que el quimo se transforme en quilo, que es absorbido por las vellosidades intestinales y llevadas a todo el organismo a través de la sangre.
- 19. INTESTINO GRUESO •Es la última parte del tracto digestivo; comienza en la válvula ileocecal y termina en el ano. Comprende: el ciego, colon ascendente, colon transverso, colon descendente, el recto y el ano, el cual esta provisto de un anillo muscular llamado esfínter anal. En el intestino grueso se realiza la reabsorción del agua, formándose las heces.
- 20. Intestino Grueso y Conducto Anal
- 21. •Glándulas anexas del sistema digestivo. Páncreas Hígado Glándulas salivales
- 22. Elaboran la saliva y tiene forma de racimo de uvas y se hallan ubicados por pares en la boca. Son: las parótidas, submaxilares, sublinguales. Elabora de 1000-1500 cm3 de saliva cada 24 horas. Composición: 99% -------- agua 1% -------- albúmina, mucina, ptialina, sales de sodio, potasio y calcio.
- 23. Hígado Pesa de 1500 a 2000 gr. Es la glándula más voluminosa. Se encuentra ubicada debajo del diafragma y encima del estómago. Segrega la bilis que es almacenada en la vesícula biliar, ingresa al duodeno a través de la ampolla de Vater. Pesa 1500 – 2000 gr. Bilis: Contiene agua, sales biliares, colesterol, lecitina, creatinina y pigmentos biliares.
- 24. Páncreas Mide de 12 a 15 cm. de largo, se encuentra debajo del estómago, es de color blanco - rosado. Tiene forma de lengua. Segrega el jugo pancreático, que contiene 4 enzimas: tripsina (proteínas), amilasa (almidón), lipasa (lípidos) e insulina que regula el metabolismo del azúcar en la sangre.
- 25. Ingestión, paso de sustancias hacia adentro de un organismo. Digestión, proceso de degradación de esa sustancia para aprovechar los nutrientes que contenga. Egestión, proceso en el cual se desecha la porción de sustancia no digerida por el organismo.
- 26. Deglución de los alimentos. Acto voluntario La lengua actúa sobre el alimento "empujándolo" hacia la faringe, ya ensalivado para pasar de forma más fácil. Así, la saliva, cumple su función de lubricación y formación del bolo alimenticio. Acto involuntario Corresponde al conjunto de movimientos peristálticos que impulsan al bolo alimenticio para que éste pueda pasar a la garganta y luego al esófago y puedan seguir los procesos digestivos
- 27. Descomponer los alimentos La digestión es el proceso mediante el cual se descompone el alimento, de manera que éste pueda pasar por el tracto digestivo al torrente sanguíneo. Existen dos tipos de digestión: • Digestión mecánica • Digestión química
- 28. Digestión Mecánica Se le llama digestión mecánica a el rompimiento, trituración y el machacado del alimento.
- 29. Digestión Química En la digestión química , se rompen las moléculas grandes para obtener los nutrientes. Los nutrientes son sustancias que se encuentran en los alimentos y que el cuerpo necesita para crecer, mantenerse y repararse con normalidad.