El documento trata sobre la soberanía alimentaria y la resistencia popular en Colombia. Explica que las políticas de globalización neoliberal han agravado el problema del acceso a los alimentos para los sectores vulnerables a nivel global. También discute la naturaleza especial de los alimentos como un bien vital y radicalmente diferente a otros. Finalmente, destaca la importancia de la producción de alimentos locales para la seguridad y soberanía alimentaria de un país.