zoila riofrio
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Este documento resume los alimentos transgénicos, incluyendo qué son, cómo se producen, sus ventajas e inconvenientes, países que los cultivan y la postura de Greenpeace. Los alimentos transgénicos son aquellos que contienen genes de otras especies introducidos mediante ingeniería genética para darles cualidades como mayor resistencia a plagas y sequías. Si bien podrían aumentar la producción de alimentos, también plantean riesgos a largo plazo para la salud y el medio ambiente que aún no se han estudiado completamente.
zoila riofrio
- 1. Los alimentos transgénicos Iñigo valdenebro y Alejandro Sanz
- 2. Índice Que son? Procedimiento de hacer un alimento transgenico Ventajas Inconvenientes Países con este tipo de alimentos En nuestro país Futuro de estos alimentos Alimentos trangénicos y greenpeace.
- 3. Que son? Los alimentos transgénicos son todos aquellos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de un Organismo modificado genéticamente.
- 4. Procedimientos de hacer un alimento transgenico Esta modificación puede hacerse de dos maneras: Introduciendo un gen de otra especie por medio de la ingeniería genética. Cambiando la expresión de sus genes propios sin introducir material genético de otra especie
- 5. Ventajas En20 años en el mercado, los transgénicos aprobados y comercializados no han causado ni una sola muerte. Tampoco han provocado una sola alergia en humanos. Gracias a su mayor resistencia a sequías, plagas, patógenos, salinidad, etc., tienen un índice de producción de alimentos por hectárea bastante mayor al de los cultivos "tradicionales. Si fueran legalizados en todos los países deberían contribuir a un descenso significativo en el precio de los alimentos. Además de paliar gran parte del hambre en el mundo. Tengan mejores cualidades nutritivas.
- 6. Inconvenientes No se puede prever las consecuencias a largo plazo de la introducción de nuevos genes en el medio ambiente. No están sometidos a controles tan severos como otros productos de laboratorio.ej antibióticos. Aparición de híbridos entre las plantas transgénicas y las normales en el proceso de reproducción. Rechazo al gen extraño que usen por parte del consumidor. Ausencia de ley de regulación.
- 7. Países con alimentos transgénicos Así, los transgénicos se cultivan en 7 países industrializados (Estados Unidos, Canadá, Australia, España, Alemania, Rumania y Bulgaria) y en 11 países en desarrollo (Argentina, China, Sudáfrica, México, Indonesia, Brasil, India, Paraguay, Uruguay, Colombia, Honduras y Filipinas).
- 9. Futuro El grafico muestra la distribución en la producción de alimentos transgénicos por países , siendo estos los mayores productores del mundo. PAÍS 2001 2002 2003 2004 Estados Unidos 35.7 68% 39.0 66% 42.8 63% 47.6 59% Argentina 11.8 23% 13.5 23% 13.9 21% 16.2 20% Canadá 3.2 7% 3.5 6% 4.4 6% 5.4 6% Brasil - - 3.0 4% 5.0 6% China 1.5 1% 2.1 4% 2.8 4% 3.7 5% Paraguay - 1.2 2% Sudáfrica 0.2 0,5% 0.3 1% 0.4 1% 0.5 1% Total 52.6 99.5% 58.7 100% 68.1 99% 79.6 99%
- 10. Los Transgénicos y Greenpeace Greenpeace da comienzo a la Campaña de Ingeniería Genética , exigiendo a las autoridades que etiqueten los alimentos transgénicos Estas técnicas posibilitan a los científicos saltarse la selección natural y la evolución, al intercambiar genes entre especies que normalmente no se cruzan. Una vez que estas nuevas especies hechas por el ser humano son liberadas al medio ambiente y a la cadena alimenticia, no hay manera de revertir la situación y no se conocen los efectos a largo plazo que estos cultivos producirán sobre los ecosistemas y la salud humana.
- 11. Los Transgénicos y Greenpeace
- 12. Fin