Este documento presenta una unidad didáctica sobre la Baja Edad Media en Europa entre los siglos XI y XIII. Explica que este periodo estuvo marcado por cambios en la agricultura, el aumento de la población y el crecimiento de las ciudades. Se introdujeron innovaciones como la rotación trienal de cultivos y el arado de vertedera que aumentaron la producción agrícola. Esto permitió que hubiera más alimentos y la población creciera. También florecieron las ciudades y su economía.