Este documento presenta un plan de negocio para la producción y venta de "Salchi-papas el chambón". El proceso de fabricación involucra cortar papas y salchichas en forma cilíndrica y circular respectivamente y luego freírlas. El costo inicial de inversión es de $1,000.000 y los costos de los ingredientes principales son $120.000 para salchichas y $50.000 para papas. El objetivo es producir inicialmente 40 porciones por día y aumentar a 70. La publicidad incluirá un hombre vestido como "