Este documento trata sobre la zoométria o morfometría en aves de postura. Explica conceptos como zoométria, e identifica las principales medidas a tomar en aves como peso, longitud del cuerpo y extremidades. Describe los instrumentos usados como balanzas, cintas métricas y goniómetros. Luego identifica las partes morfológicas a medir en gallos y gallinas, y las características que diferencian a gallinas ponedoras de no ponedoras. Finalmente presenta una escala de puntos para la valoración mor