Le document consiste en une activité pédagogique pour choisir un restaurant, écrire le menu et pratiquer l'interaction au début d'une scène. Il présente différents types de restaurants avec des exemples de plats et de boissons, ainsi que des catégories d'aliments. Les participants doivent s'organiser en équipes pour réaliser cette tâche en utilisant un script et un messager.