2008
- 1. O mundo dos compostos de carbono
- 2. O que é a Química orgânica? A Química Orgânica é o ramo da química que estuda os compostos orgânicos. Os compostos orgânicos são substâncias químicas que contêm na sua estrutura os elementos carbono, hidrogénio, entre outros. Exemplos de compostos orgânicos
- 3. Mais exemplos de compostos orgânicos (mudar imagens)
- 4. A importância do elemento carbono • Carbono (6C) é o elemento principal da constituição dos compostos de carbono. • Possui 4 eletrões de valência, o que possibilita ligar-se entre si, originando cadeias carbonadas.
- 6. O que são hidrocarbonetos? Uma grande parte dos compostos de carbono são constituídos apenas por carbono e hidrogénio - chamam-se hidrocarbonetos.
- 7. Atualmente, os hidrocarbonetos são a fonte de energia mais importante e indispensável para as necessidades e o desenvolvimento dos países. É sabido que os hidrocarbonetos, sob a forma de gás natural ou de petróleo, formam-se e acumulam-se no subsolo ao longo de milhões de anos. Hidrocarbonetos
- 8. Hidrocarbonetos de cadeia aberta (ex: propano) Hidrocarbonetos de cadeia fechada (ex: ciclopentano)
- 9. Os hidrocarbonetos de cadeia aberta podem ser: Alcanos- se os átomos de carbono estão ligados uns aos outros por ligações covalentes simples Alcenos- quando existe pelo menos uma ligação dupla entre átomos de carbono Alcinos- quando existe pelo menos uma ligação tripla entre átomos de carbono
- 10. Hidrocarbonetos saturados – Alcanos • Fórmula geral Cadeia aberta: CnH2n+2 Cadeia fechada: CnH2n • Estrutura Todas as ligações são simples. • Nomenclatura Sufixo – ano No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser antecedido pela palavra ciclo CH2 CH3CH3 Propano
- 11. Hidrocarbonetos insaturados – Alcenos • Fórmula geral Cadeia aberta: CnH2n Cadeia fechada: CnH2n - 2 • Estrutura Existe, pelo menos, uma ligação covalente dupla. • Nomenclatura Sufixo – eno No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser antecedido pela palavra ciclo Propeno CH CH3CH2
- 12. Hidrocarbonetos insaturados – Alcinos • Fórmula geral Cadeia aberta: CnH2n - 2 Cadeia fechada: CnH2n - 4 • Estrutura Existe, pelo menos, uma ligação covalente tripla. • Nomenclatura Sufixo – ino No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser antecedido pela palavra ciclo Propino C CH3CH
- 13. Nomenclatura de ALCANOS O alcano mais simples é o metano (um átomo de carbono ligado a 4 átomos de hidrogénio): CH4 Terminação: -ano
- 14. Outras aplicações dos alcanos no dia-a-dia Gás natural: metano GPL (Gás de Petróleo Liquefeito): propano e butano Butano
Notas do Editor
- #11: O professor poderá salientar que os exemplos apresentados neste e slides seguintes foram elaborados pelo software ACD Labs, gratuito, que será apresentado no penúltimo slide da apresentação. Neste e nos slides onde são invocados exemplos de compostos orgânicos, caso o tempo de aula permita, os alunos, em grupo de dois (se possível), poderão acompanhar os exemplos apresentados e representar os exemplos utilizando modelos moleculares. Outra alternativa seria, caso o número de alunos o permita e as condições logísticas da sala também, os alunos, em grupo de dois (se possível), poderão acompanhar os exemplos apresentados e representar os exemplos utilizando um software que permita construir estruturas de compostos orgânicos, como os apresentados no penúltimo slide da apresentação. Neste caso, os alunos teriam de ser orientados previamente pelo professor para alguns comandos que lhes permitam facilmente construir as estruturas. O professor deverá pedir para que os alunos construam um ciclopropano (utilizando modelos moleculares ou o software). Em todos os casos deverão confirmar a conformidade das fórmulas gerais apresentadas. Perguntar aos alunos se poderá existir um cicloetano. Se a tipologia dos alunos da turma e o número/tempo de aulas o permitir, o professor poderá introduzir que os hidrocarbonetos podem possuir ramificações, introduzindo ainda os radicais alquilo. ATENÇÃO: o professor ao clicar no botão do canto inferior direito voltará ao quadro resumo dos hidrocarbonetos (slide 14).
- #12: O professor deverá alertar os alunos de que: As fórmulas gerais apresentadas apenas são válidas desde que a estrutura apenas possua uma ligação covalente dupla; A estrutura 3D apresentada está em conformidade com a primeira, pois nota-se claramente o número de hidrogénios associados a cada um dos carbonos da cadeia principal, para além de se verificar claramente que a ligação C=C da esquerda possui um comprimento menor do que a ligação C-C da direita (relembrar a razão desta situação, aquando dos conteúdos abordados em ligações químicas). O professor deverá pedir para que os alunos construam um ciclopropeno (utilizando modelos moleculares ou o software). Em todos os casos deverão confirmar a conformidade das fórmulas gerais apresentadas. Perguntar aos alunos se poderá existir um cicloeteno.
- #13: O professor deverá alertar os alunos de que: As fórmulas gerais apresentadas apenas são válidas desde que a estrutura apenas possua uma ligação covalente tripla; A estrutura 3D apresentada está em conformidade com a primeira, pois nota-se claramente o número de hidrogénios associados a cada um dos carbonos da cadeia principal, para além de se verificar claramente que a ligação CC da direita possui um comprimento menor do que a ligação C-C da esquerda (relembrar a razão desta situação, aquando dos conteúdos abordados em ligações químicas); A estrutura 3D aparece simétrica da anterior. O professor deverá pedir para que os alunos construam um ciclopropino (utilizando modelos moleculares ou o software). Em todos os casos deverão confirmar a conformidade das fórmulas gerais apresentadas. Perguntar aos alunos se poderá existir um cicloetino. ATENÇÃO: o professor ao clicar no botão do canto inferior direito voltará ao quadro resumo dos hidrocarbonetos (slide 14).