Humm
- 1. ESCOLA ESTADUAL ITAGIBA LAUREANO DORNELES APARECIDA DE GOIÂNIA, JUNHO DE 2009. PROFESSORA: SANDRA APARECIDA DE MIRANDA NUNES PROJETO: DOCE DE LEITE NINHO JUNHO/2009
- 2. ÍNDICE: ÍNDICE: ................................................................................................................................. 1 PROJETO SEMANAL:.......................................................................................................... 3 JUSTIFICATIVA: .................................................................................................................. 3 DEFINIÇÃO DO TEMA: ...................................................................................................... 3 ESCOLHA DO PROBLEMA: ............................................................................................... 4 FECHAMENTO DO PROJETO:........................................................................................... 4 AVALIAÇÃO: ....................................................................................................................... 4 BIBLIOGRAFIA:................................................................................................................... 5 ANEXOS:............................................................................................................................... 6 2
- 3. PROJETO SEMANAL: Confecção do doce de leite Ninho JUSTIFICATIVA: A idéia central do projeto doce de leite Ninho partiu do questionamento de uma criança durante uma festinha em sala de aula. A qual perguntou? Como é feito o doce de leite ninho? Posterior a esse momento de curiosidade, pensou – se então na produção do doce em sala de aula. No primeiro momento foi exposta à receita no quadro onde todos puderam copiar os ingredientes utilizados também foram dispostos na mesa para que todos pudessem visualizar. No segundo momento os alunos foram convidados a participar da confecção do doce, depois de terem lavado as mãos e enxugadas devidamente. Logo após terem apreciado o doce, foi trabalhada noções de adição e multiplicação, utilizando as quantidades dos ingredientes da receita, e a importância do destino correto do lixo e/ou embalagens dos ingredientes utilizados na mesma. Conscientizando-os para que não haja proliferação do mosquito da dengue. Com as embalagens dos ingredientes foi confeccionada porta trecos, enfatizando dessa forma que tais materiais podem ser reutilizados de forma adequada e criativa. Foi apresentada a história da Nestlé desde sua origem, visto que, à maioria dos ingredientes pertencem a essa marca. Posteriormente foi solicitada uma produção de texto aos alunos, na qual teria que expor os principais momentos da aula, quais foram mais importantes e que de alguma forma lhes aguçaram a curiosidade. DEFINIÇÃO DO TEMA: Receita do doce Leite Ninho SÉRIE: 4º ano do ensino fundamental 3
- 4. ESCOLHA DO PROBLEMA: Como fazer o doce de leite Ninho? • CONTEÚDOS E ATIVIDADES NECESSÁRIAS AO TRATEMENTO DO PROBLEMA. • Ciências: Reciclagem e dengue; • Matemática: Adição frações; • Língua Portuguesa: Produção de texto; • História: Origem da Nestlé; • Artes: Reciclagem (Reciclagem de Porta trecos); • INTENÇÕES EDUCATIVAS: • Conscientizar sobre a forma correta de tratar o lixo; • Enfatizar a importância da prevenção da dengue; • Adquirir noções de adição e multiplicação na prática; • Exercitar a linguagem escrita. FECHAMENTO DO PROJETO: • Realização da receita do doce de leite em sala de aula com a participação dos alunos. AVALIAÇÃO: A avaliação será feita mediante participação, questionamentos e interferências dos alunos durante a realização do projeto. 4
- 5. BIBLIOGRAFIA: Internet – fonte: http://www.nestle.com.br/ Internet – fonte: http://www.combateadengue.com.br 5
- 6. ANEXOS: Ingredientes do doce de leite Ninho • 1 lata de leite Ninho • ½ lata de açúcar • 1 vidro de leite de coco • Modo de fazer: Coloque o açúcar e o leite Ninho e vá misturando com leite de coco aos poucos. Amasse bem, depois enrole. Historia da Nestlé Em 1905 deu-se inicio a fusão das “Anglo-Swiss Condensed Milk Company” com a “Sociedade Henri Nestlé”.A partir deste momento o Grupo Nestlé inicia expansão sem limites, chegando mesmo a numerosos países, onde instala novas unidades operacionais, adquire ou junta-se a empresas locais e desenvolve inúmeros produtos novos. DENGUE Como se pega Dengue? A Dengue é uma doença viral transmitida pelo mosquito Aedes aegypti. Ele é muito pequeno, mas fácil de identificar pelos seus hábitos. Como é o mosquito? • É escuro e rajado de branco. • É menor que um pernilongo comum. • Pica durante o dia. • desenvolve-se em água limpa e parada. Sintomas Os seguintes sintomas podem fazê-lo suspeitar de Dengue: • Dor de cabeça; 6
- 7. • Dor nos olhos; • Febre alta, muita das vezes passando de 40 graus; • Dor nos músculos e nas juntas; • Mancha avermelhadas por todo o corpo; • Falta de apetite; • Fraqueza; • Em alguns casos, sangramento de gengiva e nariz. Tratamento A pessoa com Dengue deve ficar em repouso, beber muito liquido e só usar medicamento para aliviar as dores e a febre, mas sempre com a indicação do médico. A pessoa não pode tomar remédios è base de ácido acetil salicílico, como, por exemplo, a aspirina e o AAS Como evitar a doença? A única maneira de evitar a dengue e não deixar o mosquito nascer, para isso é necessário acabar com os criadouros (lugares de nascimento e desenvolvimento dele). Ou seja: não deixe a água parada em qualquer tipo de recipiente como: • Garrafas; • Pneus; • Pratos de vasos de plantas e xaxim; • Bacias; • Copinhos descartáveis. Também não se esqueça de tampar: • Caixas d’água; • Cisternas; • Poços; • Outros depósitos de água. Dicas 7
- 8. • Lave bem os pratos de plantas e xaxins, passando um pano ou uma bucha para eliminar completamente os ovos dos mosquitos. Uma boa solução e trocar a água por areia molhada nos pratinhos. • Limpe as calhas e as lajes das casas. • Lave bem os bebedouros de aves e animais com uma escova ou bucha e troque a água pelo menos uma vez por semana. • Guarde as garrafas vazias de cabeça pra baixo. • Jogue no lixo copos descartáveis, tampinhas de garrafas, latas e tudo o que acumula água. Mas atenção: o lixo deve ficar o tempo todo fechado. SIITUAÇÕES PROBLEMA: Leite Ninho Instantâneo 400 gramas Valor: R$ 8,98 Leite de coco: 150 ml Valor: R$ 1,89 Açúcar 150 gramas Valor: R$ 0,87 Forminhas para doce Valor: R$ 1,99 Receita do doce, valor gasto na receita? Ingredientes utilizados na receita? Onde? Como armazenar e/ou descartar as embalagens? Como receitar? Fabricação do produto? Valor calórico e nutritivo? Metade, noções de frações... 8
- 9. A partir do rótulo de embalagens de leite Ninho, serão elaboradas situações problema. Trabalharemos os temas transversais e/ou interdisciplinaridade para aplicação dos conteúdos de: Português, Matemática, Ciências, Geo-História, Ensino Religioso e Educação Artística. DURANTE A APLICAÇÃO DO PLANO: Exploraremos todas as etapas apresentando na introdução dos conteúdos, utilizaremos questionamentos e comparações que possam despertar nos alunos o interesse pela leitura de forma geral, introduzindo valores referentes à qualidade de vida e respeito pelo meio ambiente valores que deverão ser inerentes ao próprio ser humano, enfim, contextualizando e/ou utilizando a interdisciplinaridade para assuntos em voga. 9